大雷黄泥拱笋
大雷黄泥拱笋是浙江省宁波市鄞州区横街镇大雷村的特产。横街镇拥有浙江省单片面积最大的5万亩竹山资源，四季产笋，“有点鲜、有点甜”的“大雷黄泥拱笋”更是远近闻名。大雷村是“大雷黄泥拱笋”最正宗的产地。大雷黄泥拱笋获国家地理标志证明商标。
大雷黄泥拱笋的图片
横街镇是个名副其实的山区，耕地面积不到2万亩，山林多达11万亩，其中5万亩连片竹林是当地最具优势的农业资源。竹山四季产笋，年均产量超1．2万吨。得天独厚的气候优势、生态环境和水质条件，造就了高品质的黄泥拱笋——肉白如玉，口感嫩、脆、甜、鲜，水分含量高达90%。
根据历史记载和对镇域竹林的现场勘查，横街镇确定大雷村为黄泥拱笋最正宗主产区；积极与农林、民政等部门沟通，开通绿色通道；在短时间内成立“鄞州竹子研究所”，经过多方争取，2013年4月8日，国家质检总局正式批准对大雷黄泥拱笋实施地理标志产品保护。 近年来，该镇以竹为媒，每年4月举办竹乡生态休闲旅游节，打造集山水观光、生态休闲、红色之旅、乡村度假于一体的综合旅游重镇，成为鄞州发展生态旅游的一大亮点。大雷村是“大雷黄泥拱笋”最正宗的产地。被认证为国家地理标志后，“大雷黄泥拱笋”将成为该镇最闪亮的名片，提升全镇农产品市场竞争力，促进农民增收。