余杭塘栖枇杷
余杭塘栖枇杷是浙江省杭州市余杭区塘栖镇的特产。塘栖枇杷是浙江省余杭乃至全国享有盛名的传统特色果品，塘栖枇杷成熟早，是初夏淡季深受消费者喜爱的优良水果，是果中珍品。塘栖枇杷果形美观，色泽金黄，果大肉厚，汁多味甜，甜酸适口，风味较佳，营养丰富。2006年，塘栖枇杷又被评为区优质农产品、国家地理标志产品。
余杭塘栖枇杷的图片
杭州塘栖是典型的平原水网地区，河湖池塘星罗棋布，土壤深厚肥沃，气候条件适宜，特别适合于枇杷生长发育。该地枇杷林蜿蜓密布，冠盖浓郁，四时苍翠，这方人文水土，孕育了品质超群、风味特佳、古今闻名的塘栖枇杷。塘栖枇杷的地域分布范围主要集中在塘栖镇和仁和镇、崇贤镇，主要产区在塘栖的塘南、东塘、沾驾桥等乡。余杭县的塘栖，江苏吴县的洞庭山和福建莆田的宝坑，为中国三大枇杷产地，其中以塘栖枇杷产量最多，品种也最好。
塘栖枇杷果形美观，色泽金黄，果大肉厚，汁多味甜，甜酸适口，风味较佳，营养丰富。五月江南碧苍苍，蚕老枇杷黄。塘栖枇杷初冬开花，花极清香，每一花束由60—90朵小花组成，五月果熟。每逢隆冬腊月，百花凋零，枇杷花冒寒开放，洁白如玉，深为历代文人和画师所喜爱，称之为“枇杷晓翠”。近代著名画家吴昌硕，就曾常常于超山赏梅之后，来到邻近的塘栖，欣赏那团团绿树，累累金果的枇杷林，并就此创作了不少以枇杷为题材的中国画，其中有一幅题诗曰：“五月天热换葛衣，家家卢桔(枇杷的别称)黄且肥。鸟疑金弹不敢啄，忍饥束向林间飞。” 塘栖地区的果农，经过千百年来栽种培育枇杷的历史，积累了丰富的实践经验，选育了一批优良品种。塘栖枇杷品种有白砂、红种、草种三大类计有18个品种，主栽品种5个：“软条白沙”、“大红袍”、“夹脚”、“杨墩”、“宝珠”，尤以“软条白沙”为最，属国宝级优质品种，堪称枇杷中的珍品。 塘栖枇杷于1963年5月在北京首届全国农业展览会上展示，在1980年全国首届枇杷品种评比中荣获鲜食、制罐两项第一名，1999年10月注册了“塘栖”牌商标，同年荣获杭州市优质农产品展销会金奖，2001年荣获中国浙江国际农博会银奖。2001年11月浙江省林水局命名塘栖镇为“浙江枇杷之乡”，2004年5月国家质检总局宣布塘栖枇杷已获“原产地域产品保护”。同时，通过建立塘栖枇杷研究所，组建塘栖枇杷专业合作社和多次举办“塘栖枇杷节”，以及不断改进包装，进一步提升了塘栖枇杷的质量档次和市场知名度。如今，塘栖枇杷千亩生态观光园已建成，“塘栖枇杷采摘游”已深受城乡居民和中外游客的喜爱。 塘栖枇杷为地理标志保护产品。 塘栖枇杷为地理标志证明商标。