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南涧无量山乌骨鸡

  • 南涧无量山乌骨鸡是云南省大理白族自治州南涧彝族自治县无量山的特产。无量山乌骨鸡属肉蛋兼用型鸡种,无量山乌骨鸡的皮、肉、骨和内脏均显乌色,突出特征是:绿耳、毛腿、凤羽、胡须、胫长、体型瘦高呈长方形,被称为“飞毛腿”、“鸵鸟”。南涧无量山乌骨鸡为地理标志保护产品。

    南涧无量山乌骨鸡

    南涧无量山乌骨鸡的图片

    无量山乌骨鸡是居住在南涧无量山系的农民,由当地的红色原鸡经长期的饲养驯化选育形成,产地位于云南省大理州南涧县的无量山、普洱市的哀牢山及两山之间的广大山区。无量山乌骨鸡适应性强,在海拔1000~3000米的山区都可以生长,为地方优良品种,2009年,被列入国家畜禽品种遗传资源名录,2011年,被评为云南省“六大名鸡”之一。为使品种名称能概括原产地及品种特征,南涧县境内养殖的无量山乌骨鸡取名为南涧无量山乌骨鸡。

      无量山乌骨鸡的皮、肉、骨和内脏均显乌色。因生长地区的不同,个体呈现出差异,哀牢山系的个体稍大,无量山系的个体偏小。突出特征是:绿耳、毛腿、凤羽、胡须、胫长、体型瘦高呈长方形,被称为“飞毛腿”、“鸵鸟”。   南涧县委、县政府在2009年就出台了《加快无量山乌骨鸡产业发展意见》,充分利用山区的荒坡、林地优势,组织群众大力发展山区特色养殖,形成南涧无量山乌骨鸡特色品牌。   目前,南涧县宝华、乐秋、拥翠、碧溪等乡镇已登记注册了7个无量山乌骨鸡养殖专业合作社,全县建成初具规模的乌骨鸡生态养殖场87个,建成并注册了“南涧无量山乌骨鸡原种保种场”。以“种源场为龙头+公司+合作社+农户”的模式,通过合作社搭桥,统一种源,统一饲养规程,统一使用产品标识,统一产品销售。据有关部门统计,2011年,全县存栏无量山乌骨鸡90万只,出栏130万只,养鸡业产值达1亿多元。   南涧无量山乌骨鸡为地理标志保护产品。   南涧无量山乌骨鸡划定的产地地域保护范围为南涧彝族自治县无量山镇、公郎镇、宝华镇、碧溪乡、小湾东镇、拥翠乡、乐秋乡、南涧镇8个乡(镇),地理坐标为东经100°06′00″~100°41′00″,北纬24°39′00″~25°10′00″。

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