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涨渡湖黄颡鱼
涨渡湖黄颡鱼是湖北省武汉市新洲区涨渡湖的特产。黄颡鱼俗称黄腊丁,央丝。体长,腹平,肉质细嫩,无小刺,多脂肪,其蛋白质含量丰富,是我国常见的食用鱼类。新洲黄颡鱼种质资源丰富,2002年新洲建成湖北省(省
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