菜牛土特产美食小吃大全

环江菜牛环江菜牛是广西壮族自治区河池市环江毛南族自治县的特产。环江菜牛以黄牛的犊牛育肥为主。育肥方法采用传统的舍养方法，不放牧、不劳役、单栏圈养，以各种青草、野生莎树叶、青麻叶及红薯藤、玉米杆、玉米芯、黄豆壳

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