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苏里玛酒
苏里玛酒是四川省凉山州盐源县的特产。苏里玛又名“日几”,是家家户户必备料酒。其味清香、甜酸、爽口,似啤酒又胜过啤酒。酒精浓度在10度左右,呈浅黄色,内含丰富的十一种氨基酸、碳水化合物等各种营养物质。
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