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湛河鸭蛋
湛河鸭蛋是河南省平顶山市叶县洪庄杨乡湛河董村的特产。湛河鸭蛋其主要特色是:煮熟之后,蛋黄呈红黄色,外观油亮,口感浓香,且带沙瓤味,味道鲜美爽口,远近闻名,畅销四方,清朝时曾作为贡品年年上贡皇庭。
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