涟水土特产美食小吃大全
涟水萝卜干涟水萝卜干是江苏省淮安市涟水县的特产。涟水萝卜干其色泽鲜艳,香脆可口。涟水萝卜干获国家地理标志证明商标。 涟水萝卜干的图片 涟水县因涟河而得名。据《乾隆淮安府志·河防》记载:宋光 |
涟水千张涟水千张是江苏省淮安市涟水县的特产。涟水县制作出来的千张成色鲜、细腻、韧性强、口感佳,成为远近闻名的豆制品一绝。涟水千张获国家地理标志证明商标。 涟水千张的图片 自西汉淮南王刘安发明豆腐以后, |
涟水荷藕涟水荷藕是江苏省淮安市涟水县的特产。涟水荷藕以浅水藕为主,根茎粗壮、肉质细嫩、鲜脆甘甜、洁白无暇,品味、营养、药效俱佳。涟水荷藕获国家地理标志证明商标。 涟水荷藕的图片 涟水旧为古淮河入海口, |
涟水捆蹄涟水捆蹄是江苏省淮安市涟水县高沟镇的特产。捆蹄,距今已有100多年的历史。捆蹄的主要成分,是肥猪蹄膀上瘦肉,配料讲究,制作精细。从开始到结束,要经过10多道工序捆蹄成品,色泽酱红,鲜嫩可口,咸辣香甜, |
涟水曲酒涟水曲酒是江苏省淮安市涟水县高沟镇的特产。古镇高沟位于涟水西北边境,它南临长淮,北枕六塘,工商繁茂,人文兴旺,六塘河水孕育了身边的高沟镇、高沟人,神奇的天泉水孕育了甘甜的高沟美酒,与五湖四海的人们结下 |
涟水鸡糕涟水鸡糕是江苏省淮安市涟水县的特产。鸡糕又叫“素鸡”,又因为它粉嫩如酥,细腻上口,人们还称之为酥鸡。制作鸡糕是以鸡胸脯肉为主料,配之以适量的鲜虾仁、鸡蛋、山药、豆粉、葱姜汁等辅料,加上十多种调味品制作 |
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