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南城洪门鳙鱼
南城洪门鳙鱼是江西省抚州市南城县洪门水库的特产。洪门鳙鱼具有头大体长,体态均匀、侧扁,体表色泽鲜明,鳞片紧密,黏液透明;体侧上部黑色,散布深色斑点;腹部较狭窄,呈银白色;鳃丝清晰、较长;口大,下唇内侧
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