泡菜土特产美食小吃大全
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东坡泡菜东坡泡菜是四川省眉山市东坡区的特产。东坡泡菜，又叫泡酸菜，是四川泡菜的典型代表，味道咸酸，口感脆生，色泽鲜亮，香味扑鼻，开胃提神，醒酒去腻，老少适宜。东坡泡菜获地理标志保护产品。 东坡泡菜的图片 |
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青城山道家老泡菜青城山道家老泡菜是四川省成都市都江堰市的特产。青城道家老泡菜脆嫩酸甜，保存数年仍色泽鲜艳，质地清脆，是一种解腻、开胃、增进食欲的佐餐佳品。 青城山道家老泡菜的图片 青城道家老泡菜俗称道家老泡菜 |
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新都泡菜新都泡菜是四川省成都市新都区的特产。新都泡菜以“不变形、不过酸、不走籽、不喝风、不过咸”，品种丰富，色、香、味、形、器俱佳，素以脆嫩芳香、风味独特而闻名于天下。新都泡菜获国家地理标志证明商标。 |
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赵氏泡菜赵氏泡菜是四川省宜宾市兴文县的特产。兴文赵氏泡菜系列产品有：珠子辣、二荆条、豇豆、酸菜、酸萝卜、生姜、老鸭汤、麻辣鱼、酸菜鱼、排骨汤等三十余个品种，在川南美誉度高，是知名品牌。 赵氏泡菜的图片 |
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井研泡菜井研泡菜是四川省乐山市井研县的特产。井研泡菜是一种以湿态发酵方式加工制成的浸渍品，为泡酸菜类的一种。 井研泡菜的图片 泡菜的制作工艺，是我国悠久而瑰丽的食文化遗产之一。井研泡菜为四川地区人民喜 |
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