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阿左旗酥油
阿左旗酥油是内蒙古自治区阿拉善盟阿拉善左旗的特产。酥油,古人称其为“醍醐”。元代把醍醐列入御膳用的“北八珍”之一,视为美食之珍品。酥油是鲜奶中的精华,含有生物有机体所必需的全部重要营养成份,最为珍贵,
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