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唐昌板鸭
唐昌板鸭是四川省成都市郫县唐昌镇的特产。唐昌板鸭历史悠久,选料精良,配方考究,香味独特、具有色鲜味型之优点,形如琵琶,挽如玉盘,肥而不腻、离骨化渣、咸淡均匀、回味久长、老少皆宜、是宴席和馈赠之佳品。
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