哲罗鱼土特产美食小吃大全

抚远哲罗鱼抚远哲罗鱼是黑龙江省佳木斯市抚远县的特产。哲罗鱼是黑龙江、乌苏里江特有冷水鱼种，也是“三花五罗”之一，五罗的头一罗，也叫哲罗鲑。哲罗在冷水中生长，又以活物为食，因此肉质格外细腻。黑龙江人拿它做馅包饺子

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