平水日铸茶平水日铸茶是浙江省绍兴市绍兴县的特产。平水日铸茶外形绿润鲜活，盘花卷曲，颗粒重实，汤色绿明亮，滋味醇厚回甘，栗香持久，叶底嫩绿，完整成朵。平水日铸获国家地理标志证明商标。 平水日铸茶的图片 平

诸暨香榧诸暨香榧是浙江省绍兴市诸暨市的特产。诸暨作为全国香榧的主产地，利用和栽培香榧已有1300多年历史，建成了面积50平方公里的全国唯一的香榧森林公园，是全国香榧种植面积最大的县市，年产量达700吨左右，占

嵊州香榧嵊州香榧是浙江省绍兴市嵊州市的特产。嵊州市是“中国香榧之乡”，是香榧的原产地和主产地，已有1300多年的香榧栽培历史，现有古香榧群落上百个，百年以上古香榧树3万多株。“嵊州香榧”地理标志商标正式经国家

上虞二都杨梅上虞二都杨梅是浙江省绍兴市上虞区的特产。上虞一带出产的杨梅，果大、色艳、质优、味美，独具一格。二都杨梅以其独特的风味被誉为“果中珍品”，在长三角地区也小有名气。二都杨梅为地理标志证明商标。 上虞

大佛龙井茶大佛龙井茶是浙江省绍兴市新昌县的特产。大佛龙井茶采用西湖龙井茶优良茶种嫩芽精制而成，品质超凡，外形扁平光滑，尖削挺直，色泽绿翠匀润，嫩香持久沁人，滋味鲜爽甘醇。2002年获国家商标局“大佛”证明商标注

绍兴老酒绍兴老酒是浙江省绍兴市的特产。绍兴老酒用精白糯米、优质小麦为主要原料，汲取得天独厚的鉴湖之水酿制而成。同时，采用不同的配料和酿制方法，分加饭、元红、善酿、香雪、花雕等品种，各种酒具有其独特的风味，是饮

绍兴黄酒绍兴黄酒是浙江省绍兴市的特产。绍兴黄酒主要呈琥珀色，即橙色，透明澄澈，纯洁可爱，使人赏心悦目。绍兴黄酒具有诱人的馥郁芳香，这种芳香不是指某一种特别重的香气，而是一种复合香，是由酯类、醇类、醛类、酸类、

嵊州珠茶嵊州珠茶是浙江省绍兴市嵊州市的特产。嵊州珠茶是绍兴创制的绿茶产品，揉成叶丸，浑圆紧实，落杯有声，色泽绿润，香味浓郁，被誉为“绿色珍珠”。清初进贡康熙，以“贡熙”茶名，后又销往国外，曾风靡欧美。1984

新昌小京生新昌小京生是浙江省绍兴市新昌县的特产。新昌小京生，俗称小红毛花生，以新昌县大市聚、红旗、孟家塘、西郊等一带黄土低台地生产的为最佳。新昌小京生花生，于清朝末年从北京引进，民国初期，就驰名于国内外。其特点

绍兴腐乳绍兴腐乳是浙江省绍兴市绍兴县的特产。浙江的绍兴腐乳，当地人叫“霉豆腐”，又有“素扎肉”的雅称。绍兴腐乳是价廉物美的佐餐佳品，红方的汁烧肉，肉味香冽，是绍兴传统的家乡名菜；醉方的汁，绍兴人多用来蒸豆腐，

绍兴麻鸭绍兴麻鸭是浙江省绍兴市的特产。绍兴麻鸭，因鸭毛呈麻褐色带黑斑而得名，又因主要产于绍兴，故亦称“绍鸭”。绍兴麻鸭是我国优良的蛋用型鸭种之一，有“禽中明珠”之称，它具有体型小、长大快、饲料省、产蛋多的特点

绍兴同康竹笋绍兴同康竹笋是浙江省绍兴市绍兴县平水镇同康村的特产。同康竹笋生产基地周围群山环抱，植被茂密，生物多样性。竹笋生长过程中不施用农药，是天然的绿色保健食品。同康牌竹笋已被认证为绿色食品、浙江省名牌商标、绍

台州食饼筒台州食饼筒是浙江省台州市椒江区的特色小吃。食饼筒起源于黄岩，地方志上记载说是纪念戚继光的。食饼筒又称麦饼筒。用麦粉放贴锅，烙成大而圆薄饼，放肉片、绿豆芽、蛋皮、笋、豆腐干、米面等馅料，卷成筒状而食。

椒江蛋饼椒江蛋饼是浙江省台州市椒江区的特色小吃。椒江蛋饼—里嫩外香，我吃过不同城市的蛋饼，但是就是椒江的蛋饼最让我念念不忘。 椒江蛋饼的图片 椒江蛋饼是椒江小吃的一绝，它承载了很多老海门人记忆。很多地

蒋山竹笋蒋山竹笋是浙江省台州市路桥区的特产。蒋山竹笋绿色无公害，笋质洁白，细嫩，味鲜肉爽，口感极佳。 蒋山竹笋的图片 蒋山竹笋，已有千余年历史，记载于宋代时流传较广泛的乡谣：“蒋山竹，下洋

温岭嵌糕温岭嵌糕是浙江省台州市温岭市的特色小吃。温岭的美食有很多，嵌糕算得上是最具地方特色的了。没听说过别处有这种嵌糕，也没听说过有哪个温岭人不爱吃这种嵌糕。 温岭嵌糕的图片 温岭嵌糕，也可以叫温岭夹

玉麟西瓜玉麟西瓜是浙江省台州市温岭市箬横镇的特产。温岭市玉麟西瓜以其独特的果形美，飘红，松脆，味甜畅销国内外而名扬天下。 玉麟西瓜的图片 玉麟西瓜是温岭市农产品四大名片之一，主产地温岭市箬横镇。199

松门白鲞松门白鲞是浙江省台州市温岭市松门镇的特产。松鲞肉质结实，色白味鲜，营养丰富，蛋白质含量极高，并有脂肪、钙、磷、铁、维生素等物质，对人体有开胃、清火、生津、养血之作用。 松门白鲞的图片 松门白鲞

玉环长柿玉环长柿是浙江省台州市玉环县的特产。长柿在玉环的种植历史已有300多年，因为果大形美、色泽鲜红、味甜质优，具有开胃消食、清热清肠等功效，曾在浙江省首届涩柿评比会上获得一等奖。 玉环长柿的图片

玉环文旦玉环文旦是浙江省台州市玉环县的特产。玉环文旦柚肉质脆嫩，化渣汁多，味浓清香，甜酸适口，品质优良。 玉环文旦的图片 玉环县属亚热带海洋性季风气候，温和湿润，阳光充足，四季分明。年均气温17℃，无

三门青蟹三门青蟹是浙江省台州市三门县的特产。三门青蟹以壳薄、膏黄、肉嫩、味美，种质资源纯正，生长环境优越荣获“国家地理标志产品”、“中国有机产品”、“中国著名品牌”、“中国国际农业博览会金奖”等多个奖项，产品

大陈黄鱼大陈黄鱼是浙江省台州市椒江区大陈岛的特产。大陈海域水质优良、盐度高、水流急、鲜活饵料丰富，养殖环境符合大黄鱼生长的自然原生态条件，因而该地出产的黄鱼具有肉质坚实、富有弹性、口感鲜美等优良品质，保持了野

仙居杨梅仙居杨梅是浙江省台州市仙居县的特产。仙居杨梅严格按照绿色食品的要求进行管理，具有成熟早、色美、味甜、核小、高产等特点。果实外形美观、果大汁多、风味独特。仙居杨梅获国家地理标志证明商标。 仙居杨梅

大石葡萄大石葡萄是浙江省台州市临海市的特产。临海市种植葡萄有着悠久的历史，葡萄品种以巨峰为主，特点是色紫、味甜、肉脆，糖度高达17-20度，它以其独特的风味连续两年被评为浙江省农业博览会优质奖。大石葡萄获国家

三门缢蛏三门缢蛏是浙江省台州市三门县的特产。缢蛏，俗称蜻子、蛏子，隶属于真瓣鳃目，蛏科、缢蛏属，三门所产的缢蛏壳薄，肉嫩肥壮，色白味鲜，在省内外享有盛名。2009年三门缢蛏获“台州名牌产品”称号，2009年7

临海杨梅临海杨梅是浙江省台州市临海市的特产。临海杨梅生产因气候地理条件优越，生态条件良好，生产的杨梅外观好品质优。栽培的品种有东魁、荸荠种、临海早大梅、水梅等，每年在6月中旬~7月中旬成熟上市，其中以临海早大

楚门文旦楚门文旦是浙江省台州市玉环县楚门半岛的特产。楚门文旦经选种嫁接培育而成，营养丰富。除生食外，果皮可制蜜栈、果皮糖和提取芳香油。1982年12月在全国柑桔区域会议上鉴评楚门文旦，荣获柚类第一名；1985

温岭紫菜温岭紫菜是浙江省台州市温岭市的特产。温岭市坞根镇是浙江东南沿海的紫菜生产基地。由于当地水质优良，紫菜口感好，紫菜畅销大江南北。成立了紫菜养殖专业合作社，注册了“乐之味”、“海之慧”商标。 温岭紫

路桥枇杷路桥枇杷是浙江省台州市路桥区的特产。路桥枇杷历史悠久，在宋代就有栽培。路桥枇杷总产量在历史上曾占全国四分之一，是我国主要的枇杷商品生产基地。目前，路桥区现有枇杷种植面积近4000亩，主要品种是大红袍和

温岭高橙温岭高橙是浙江省台州市温岭市的特产。高橙属温岭特有品种，已有500多年的栽培历史，是柚与橙的自然杂交品种，果实甜中带酸，味稍苦。经检测，温岭高橙含有多种维生素、胡萝卜素和氨基酸、柠檬苦素等，具有清热降

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