平潭鱼丸平潭鱼丸是福建省福州市平潭县的特产。平潭鱼丸保留了鱼肉朴素的质地，没有包馅，是实心的，吃起来滑爽嫩脆。 平潭鱼丸的图片 鱼丸为现代人桌上便菜，平潭鱼丸因注重选料和制作工艺而名闻遐迩。平潭鱼丸多

百胜缢蛏百胜缢蛏是福建省福州市连江县晓澳镇百胜村的特产。百胜村养殖的缢蛏，粒大、壳薄、肉厚，肉嫩味鲜，口感独特，且有补虚与治痢之功效，主治产后虚损、冷痢等症，在国内外市场享有盛誉。百胜缢蛏获国家地理标志证明商

闽侯橄榄闽侯橄榄是福建省福州市闽侯县的特产。闽侯县种植橄榄历史悠久，主要品种有惠圆、自来圆、长营、檀香等四大品种。1996年被国务院发展研究中心等单位评为“中国橄榄之乡”。闽侯橄榄获国家地理标志证明商标。

永泰柿饼永泰柿饼是福建省福州市永泰县的特产。永泰柿饼是福建省名特优农产品，系采用当地特产珠柿制作而成，所产的柿饼品质优异，且有清热润肺，生津止渴，健脾化痰的功效，这种绿色、保健食品也逾来逾受到市民的青睐和接受

永泰芙蓉李干永泰芙蓉李干是福建省福州市永泰县的特产。福建名产之一，选择成熟的芙蓉李鲜果，采用传统工艺精工制作而成。福建福安市是芙蓉李之乡，芙蓉李面积、产量居全国之冠，栽培已有千年历史。芙蓉李是李果的一种，还有胭脂

福州茉莉花茶福州是茉莉花茶的发源地，已有近千年历史。到清朝咸丰年间，福州茉莉花茶逐渐成为贡茶。“茉莉花茶”是中国特有的，尤以福州窨制的最为著名。福州独特的自然条件适合茉莉花生长与发育，所产的茉莉花清香，窨制的“茉

闽清茶口粉干茶口粉干是福建省福州市闽清县著名特产之一，与橄榄、糟菜并称“闽清三宝”。茶口村生产粉干因水质好、作工细、选料精良，采用自然风干等办法，所产粉干洁白匀长、细润柔韧，且久煮不烂、翻炒不粘不碎，因而被列入《

长乐漳港海蚌长乐漳港海蚌是福建省福州市长乐市漳港的特产。海蚌是我国海产品中珍品，肉质脆嫩，色白透明，蚌壳略呈三角形，壳很薄，仅在淡咸水交汇处的海水细沙中生长，以长乐漳港所产的质量最佳。与意大利之蚌齐名，驰誉中外。

福州橄榄福州盛产橄榄，产地主要分布在闽江下游两岸，以闽侯、闽清的产量最多。有近10万亩，年产近万吨。把橄榄当作珍果种植，橄榄种植在我国已有两千多年的历史，汉代的《三辅黄图》中就已提到。 橄榄，又名青果，因为橄

罗源七境堂绿茶罗源七境堂绿茶是福建省福州市罗源县西部的七境堂的特产。七境堂绿茶的品质特点是条索匀整壮实，此茶叶片短小，形椭圆，肥厚。制成毛茶，条索紧结细短，稍弯曲，形如鞭炮引心，汤汁绿中透黄，有光泽。干茶曰“水蛙边

东美香脯糕东美香脯糕是福建省漳州市龙海市角美镇东美村的特产。东美糕又名香脯糕，庆春糕，东美庆春香脯糕入口即化，清凉润喉，不仅可作为上等茶料，也可调糊成为老人、孩子的美味佳肴。 东美香脯糕的图片 东美香脯

海澄双糕润海澄双糕润是福建省漳州市龙海市海澄镇的特产。海澄双糕润是用上等糯米粉调拌白糖水，再撒上糖冬瓜、肥肉块和适量油葱蒸成的佐茶名点。此品清甜可口，营养价值高，令人喜爱。 海澄双糕润的图片 谈起龙海市

白水贡糖白水贡糖是福建省漳州市龙海市白水镇的特产。白水贡糖闻名久远。其特点是香、酥、醇、美，入口自化，不留渣屑，香甜可口，回味无穷。 白水贡糖的图片 相传早在明朝白水贡糖便做为一种珍贵的贡品进贡朝廷，

石码五香石码五香是福建省漳州市龙海市石码镇的特色小吃。长期来，每逢过年过节、婚寿喜庆，家家户户必备卤面，配以五香条来招待亲朋好友，这已成了石码的传统民俗。 石码五香的图片 “石码五香&rd

东山芦笋茶东山芦笋茶是福建省漳州市东山县的特产。东山芦笋茶含有浓香的芦笋气味，冲上一杯琥珀色的茶，茶汤纯正剔透，芬芳四溢，口感淳爽。实属绿色健康饮品，乃茶中极品。 东山芦笋茶的图片 芦笋俗称石刁柏，是世

长泰明姜长泰明姜是福建省漳州市长泰县的特产。长泰明姜以其调中制逆、祛风散寒、开脾健胃等独特功效，成为时下一种健康的时尚食品。 长泰明姜的图片 明姜是长泰传统的蜜饯产品，生产的年代起始于宋元时期。明姜用

长泰砂仁长泰砂仁是福建省漳州市长泰县的特产。长泰县砂仁具有果实大、品质好、自然传粉率高，适应性广等特点。 长泰砂仁的图片 长泰砂仁是名贵南药，原产于长泰县，属姜科豆蔻的多年草本植物。其药用部分主要果实

岩溪晚芦岩溪晚芦是福建省漳州市长泰县岩溪镇的特产。 岩溪晚芦的图片 岩溪是长泰芦柑主产区，在注重科学管理的同时，加大科技投入，自主研究培育的晚熟芦柑，属全国唯一的芦柑芽变晚熟新品种，被国家命名为&ld

南靖麻笋南靖麻笋是福建省漳州市南靖县的特产。南靖县是“中国麻竹之乡”，麻竹笋示范区生产基地覆盖9个乡镇，总面积15.3万亩，麻竹笋原料年产量12万吨，南靖麻笋获国家地理标志证明商标。 南靖麻笋的图片

深土紫菜深土紫菜是福建省漳州市漳浦县深土镇的特产。深土紫菜有着优越的自然环境和独特的养殖工艺，干品色泽乌黑光亮，质感丝滑柔嫩，口味甘甜香醇，为紫菜中上品。深土紫菜获国家地理标志证明商标。 深土紫菜的图片

江东鲈鱼江东鲈鱼是福建省漳州市龙海市的特产。江东鲈鱼嘴阔、身长，鳞细小，色银白，背有不规则小黑点，黑白清晰分明，形态与松江鲈鱼相似。此鱼肉嫩洁白，味美不腥，营养价值高，为他处鲈鱼所不及，烹调后乃为上品佳肴。江

长泰芦柑长泰芦柑，又名碰柑，为闽南一带传统名优产品，以产自著名的中国芒柑之乡--福建省漳州市长泰县而得名。长泰芦柑果型硕大，色泽橙黄，令人赏心悦目。长泰芦柑肉质晶莹，果汁丰富，香味浓郁，酸甜适度，沁人心脾。长

平和琯溪蜜柚平和琯溪蜜柚，系福建省漳州市平和县著名的地方传统名果，至今已有500多年的栽培历史，清朝乾隆年间被列为朝廷贡品。它以独特的风采，在1989年被农业部定为全国优质农产品，参加全国“七五”星火计划成果博览

白芽奇兰茶白芽奇兰茶，系福建省漳州市平和县农业局茶叶站和崎岭乡彭溪村科技人员联合从地方茶树群体品种中单株选育成功的我国珍稀乌龙茶新良种，属灌木型，中叶种，新梢白毫明显，树势中等，树冠半开张，分枝较稠密，着生部位

南靖铁观音南靖铁观音是福建省漳州市南靖县的特产。南靖铁观音又名南靖乌龙，独特的酸性黄壤沙质土，为优质茶叶原料提供难得的生长环境。经精湛的加工，成品茶叶之茶条郑曲，香气馥郁，水清韵醇，优势是茶底重，茶味浓，经过焙

下河杨桃下河杨桃是福建省漳州市云霄县的特产。下河乡是漳州远近闻名的“杨桃之乡”，已有上百年的杨桃种植历史。近年来，下河乡引进台湾软枝杨桃、马来西亚红肉杨桃、泰国杨桃等新品种，“霞河”品牌杨桃叫响国内市场。下河

东山芦笋东山芦笋是福建省漳州市东山县的特产。东山自1979年引种白芦笋，并在其独特的环境条件下栽培管理、形成具有浓厚的地方特色产品，主要体现在：一是嫩茎雪白、粗细均匀，笋尖圆形、鳞片紧凑；二是皮层较薄，肉质细

旧镇大蚝旧镇大蚝是福建省漳州市漳浦县旧镇镇的特产。旧镇大蚝获国家地理标志证明商标。 旧镇大蚝的图片 旧镇镇介于厦门和汕头两个经济特区辐射带之间，拥有丰富的海域和水域资源。拥有长达11.5公里的海岸线，

坂仔香蕉福建省漳州市平和县坂仔镇香蕉果实营养丰富，据测定，每100克可食果肉含热量116卡，碳水化合物20克，蛋白质1.0克，维生C20毫克，还含有磷、钙、铁、维生素B等多种元素，热量、碳水化合物、蛋白质均高

诏安八仙茶诏安八仙茶是福建省漳州市诏安县的特产。诏安八仙茶外形深绿油嫩，汤色澄黄明亮，香气清长持久，滋味清爽可口，有回甘。诏安八仙茶获国家地理标志证明商标。 诏安八仙茶的图片 八仙茶以栽种于诏安汀洋村的

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