长泰砂仁
长泰砂仁是福建省漳州市长泰县的特产。长泰县砂仁具有果实大、品质好、自然传粉率高，适应性广等特点。
长泰砂仁的图片
长泰砂仁是名贵南药，原产于长泰县，属姜科豆蔻的多年草本植物。其药用部分主要果实内的种子团，性味温和，具有理气行、开胃消食、止吐安胎等功效。其壳、花、叶、油通过加工，均可药用。1980年，长泰白、被定为福建省砂仁生产的重点县份。1980年，长泰砂仁被列为国家重点发展的南药之一。
长泰砂仁的栽培有悠久的历史。清康熙、乾隆的《长泰县志》均有长泰砂仁的记载。后来由于社会动荡，长泰砂仁流于自生自灭的野生状态。1959年，福建省药用植物普查队在长泰发现砂仁资源。而后，又开始人工培植，长泰砂仁有了长足的发展。1985年，全县种植面积2400亩，约占全县砂仁总面积的三分之一；采收鲜果13485公斤，约占全省砂仁总产值的70%。当年5月，长泰砂仁经漳州市科委论证，定为山区综合开发项目之一。在砂仁栽培方面，引进新技术，组织科研攻关，从而提高砂仁的产量。陈镇祖地村三娘自然村，种植砂仁80亩，年产6250公斤。至今，在长泰县的一些山村农村，仍种植砂仁。除了销售砂仁鲜果、干果外，还进行盐腌加工，供应市场。 具科研部门测定，长泰砂仁果实含油量3.2%，与著名的阳春砂仁相当，药效与阳春砂仁相似。长泰砂仁还具有果实大、品质好、自然传粉率高，适应性广等特点。因此，长泰砂仁成为地方名产，产品畅销于市场。