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土特产美食小吃大全

    • 金山翠芽绿茶 金山翠芽绿茶金山翠芽绿茶是江苏省镇江市的特产。金山翠芽茶精选大毫,大白优良芽孢茶制成。选料考究,加工工艺精细,其质优良,色香味俱佳,风格独特,回味有甘,香高持久,滋味鲜爽。在农牧渔业部召开的全国名茶评选会上,荣获
      淮安大米 淮安大米淮安大米是江苏省淮安市的特产。淮安是优质稻米的主要产区,也是中国稻博会的发源地,在淮安举办的第一至第三届稻博会共评出30个“十大金奖”优质稻米产品,淮安淮上珠、九牛、凌优、金叶等品牌米占有12个席次,
      南京雨花茶 南京雨花茶南京雨花茶是江苏省南京市雨花台的特产。雨花茶是全国十大名茶之一。它外形圆绿,条索竖直,锋苗挺秀,带有白毫,尤如松针,象征着革命先烈坚贞不屈,万古长青的英雄形象,故定名为雨花茶。 雨花茶色、香、味、形俱
      亳州粉皮 亳州粉皮亳州粉皮是安徽省亳州市的特色小吃。亳州粉皮为优质绿豆加工传统工艺生产。其特点是柔软如缎,薄如蝉翠,晶莹剔透,亦食亦菜。因其是纯绿豆所做,具有极好的药用保健作用,常食具有抗早衰、抗高血压及心血管疾病,有
      凤阳酿豆腐 凤阳酿豆腐凤阳酿豆腐是安徽省滁州市凤阳县的特色美食。凤阳酿豆腐是用嫩豆腐为原料切成片,夹入猪肉末、虾仁末等,裹上鸡蛋粉糊下油锅炸至金黄色,再用糖醋勾上芡汁即成,具有色泽奶黄,外脆里嫩,酸甜可口等特色。 凤
      安庆炒米 安庆炒米安庆炒米是安徽省安庆市的特色小吃。盛一碗滚烫飘香的鸡汤,撒一把炒米。不待炒米泡化,用汤勺舀起,慢慢品尝。这道鸡汤泡炒米,简单,质朴,却蕴藏着道不尽的家乡味道,让无数身在外地的安庆人为之魂牵梦绕。
      小笼渣肉蒸饭 小笼渣肉蒸饭小笼渣肉蒸饭是安徽省芜湖市的特色美食。小笼渣肉蒸饭是以糯米为饭,猪肉切开用调味料腌渍后蘸上渣粉,放糯米饭上蒸熟而成。是一种味美香咸,有饭有菜,经济实惠的小吃。 小笼渣肉蒸饭的图片 小笼渣肉蒸饭
      芜湖腰子饼 芜湖腰子饼芜湖腰子饼是安徽省芜湖市的特色小吃。芜湖的腰子饼就是油炸藕饼或者萝卜丝饼,只不过用了独创的油炸容器,因为形状像腰子,所以才叫腰子饼。 芜湖腰子饼的图片 腰子饼,顾名思义就是形如腰子(肾脏),一
      徽州裹粽 徽州裹粽徽州裹粽是安徽省黄山市的特色小吃。“徽州裹粽”大多是“枕头粽”。长大肥硕,两道捆索,四只角,形如枕头。其品种繁多,有肉粽、排骨粽、枣栗粽、豆沙粽、红豆粽等等。“徽州裹粽”是一种营养丰富、卫生方便、风味
      徽州圆子 徽州圆子徽州圆子是安徽省黄山市的特色小吃。“徽州圆子”是正宗徽菜品种之一。起源于歙县,别称“细沙炸肉”,约在200年前就己流传各地。 徽州圆子的图片 徽州圆子是将熟肥膘、桔饼、蜜枣、青梅等细丁拌入白糖
      合肥龙虾 合肥龙虾合肥龙虾是安徽省合肥市的特产。在安徽省会合肥,吃龙虾成为一种时尚。该市荣获“中国淡水龙虾之都”称号,成为全国惟一在淡水龙虾领域获此殊荣的城市。经过国家工商行政管理总局的批准,“合肥龙虾”已正式拿下了国
      铜陵大豆 铜陵大豆铜陵大豆是安徽省铜陵市的特产。铜陵大豆别名“汀洲大豆”是铜陵地方的优良品种。原名“平头黄”,有大平头黄和小平头黄两个品系。 铜陵大豆的图片 铜陵大豆蛋白质含量分别为47.87%和47.31%,
      含山绞股蓝茶 含山绞股蓝茶含山绞股蓝茶是安徽省马鞍山市含山县的特产。含山绞股蓝茶系安徽省太湖山野生绞股蓝为原料,按传统的手工技术精细制作,色泽深绿,汤液悦目,香气沁脾,味感苦中透香但回味甘甜。 含山绞股蓝茶的图片 含山
      亳菊 亳菊亳菊是安徽省亳州市的特产。亳菊是《中国药典》中以“亳”字命名的中药材之一,亳菊是菊花中的珍品,亳菊疏风散热、解暑明目,多为春、夏两季用药,历年来为中医首选的菊花品种。亳菊为国家农产品地理标志保护产品。
      绩溪山核桃 绩溪山核桃绩溪山核桃是安徽省宣城市绩溪县的特产。绩溪山核桃品质优良,营养丰富,果仁肥厚,清脆味醇,具有特异香气,油质品位高,干果除直接食用外,更多的是作为高级有机绿色食品的佐料供应市场。 绩溪山核桃的图片
      方集馓子 方集馓子方集馓子是安徽省阜阳市阜南县方集镇的特产。阜南方集馓子是用白面为原料,稍加盐和调料,搓成细条(越细说明手艺越好),一圈圈放入油中炸制而成,酥脆可口。 方集馓子的图片 方集镇地处淮河支流洪河洼地
      仁和粉丝 仁和粉丝仁和粉丝是安徽省阜阳市颍上县的特产。颍上仁和粉丝因其细柔洁白、绵甜爽口、久煮不糊、营养丰富等特点而深受广大消费者的青睐,被誉之为“人造鱼翅”和最廉价的“纯天然食品”。 仁和粉丝的图片 仁和系列
      管仲酒 管仲酒管仲酒是安徽省阜阳市颍上县的特产。颍上管仲酒以醇和纯正,绵甜爽口,喝时适口,喝过头不昏,神清气爽,而深得广大消费者欢迎,现已走进各大宾馆、饭店。 管仲酒的图片 安徽管仲酒业有限责任公司,坐落在
      阚疃板鸡 阚疃板鸡阚疃板鸡是安徽省亳州市利辛县阚疃镇的特产。阚疃王氏板鸡肉质鲜嫩、香味醇厚、清脆爽口、回味唇齿留香悠久,堪称江淮一绝,成为名吃中一大亮点,是合家聚餐,馈赠亲友的最佳礼品。 阚疃板鸡的图片 利辛县
      雾里清茶 雾里清茶雾里清茶是安徽省池州市石台县的特产。雾里清茶其品质特点是:条直似花瓣、犹如牡丹、白毫显露,色泽翠绿诱人,香气清高幽远,滋味甘醇鲜爽,汤色碧绿清澈,叶底成朵,嫩绿明亮。 雾里清茶的图片 雾里青,
      焦岗湖红心咸鸭蛋 焦岗湖红心咸鸭蛋焦岗湖红心咸鸭蛋是安徽省淮南市毛集实验区焦岗湖镇的特产。焦岗湖红心咸鸭蛋选用焦岗湖优质麻鸭蛋经独家配方腌制,蛋白似玉,蛋黄如红橘,味道鲜美,风味独特,具有松、沙、细、油、鲜嫰的特色,营养丰富。
      焦岗湖大闸蟹 焦岗湖大闸蟹焦岗湖大闸蟹是安徽省淮南市毛集实验区焦岗湖镇的特产。焦岗湖大闸蟹以个头大、蟹黄饱满、味鲜而出名。荣获国家绿色食品A级证书,远销欧美,是中国绿色食品基地之一。 焦岗湖大闸蟹的图片 近年,由于焦岗
      夏集贡圆 夏集贡圆夏集贡圆是安徽省淮南市毛集实验区夏集镇的特产。夏集贡圆其色洁白如玉,入口滑爽鲜嫩,香浓味醇,回味悠长。其形是圆的,用筷子夹起来是长的,放下来还是圆的而且不烂。可蒸、炸、煲汤、微波炉烹调,简单方便。
      朱马店糯米 朱马店糯米朱马店糯米是安徽省淮南市凤台县朱马店镇的特产。朱马店糯米具有含糖量高、粘度大、富含硒、锌等微量元素之特点,口感纯正、营养丰富,是精米中的上品。2011年,朱马店糯米成功申报农业部农产品地理标志。
      大通小磨麻油 大通小磨麻油大通小磨麻油是安徽省铜陵市郊区大通镇的特产。大通小磨麻油选料考究,制作精良,天然原汁,消毒严格,保质保期,油色综红,香味浓郁,“有滴一滴十里香”之美称,是铜陵地区一种传统的风味食品。 大通小磨麻
      野雀舌茶 野雀舌茶野雀舌茶是安徽省铜陵市铜陵县的特产。铜陵野雀舌茶外形微扁、形似矛、嫩香、滋味鲜爽、汤色清澈明亮、叶底嫩绿明亮,深得人们的青睐。 野雀舌茶的图片 铜陵野雀舌茶简称野雀舌,为历史名茶,属绿茶类。野
      金寨天麻 金寨天麻金寨天麻是安徽省六安市金寨县的特产。金寨县天麻种植规模大,产量高,质量好。金寨天麻获国家地理标志证明商标。 金寨天麻的图片 金寨县位于大别山腹地,野生天麻历史悠久。金寨县种植天麻得天独厚,其温
      来安雷官板鸭 来安雷官板鸭来安雷官板鸭是安徽省滁州市来安县雷官镇的特产。雷官板鸭制作采用宰、卤、晾、煮四道工序。板鸭外表色泽光洁,呈乳白色,食之肥而不腻,松嫩可口,咸淡适中,味鲜醇香,诱人进食。民间评价为:“薄如万片糕,嫩得不
      临泉老集生姜 临泉老集生姜临泉老集生姜是安徽省阜阳市临泉县老集镇的特产。临泉东南老集一带,栽植生姜历史悠久。老集生姜,属当地农民自行选育的狮子头型优良品种,高产,抗逆性强,含纤维少,质脆,香辣兼备。用于调味,亦可作药用,深受国
      明光绿豆 明光绿豆明光绿豆是安徽省滁州市明光市的特产。明光绿豆简称为明绿,因其色泽碧绿、粒大皮薄、汤清易烂、味香爽口等特点和清热解毒、抗过敏等药用,在国内外市场享有很高的声誉。其营养价值高。可作粥、饭、磨粉制粉丝、粉皮
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