株洲土特产美食小吃大全

株洲什锦菜株洲什锦菜是湖南省株洲市的特色美食。株洲什锦菜是株洲地区汉族传统腌制品，家常菜。由多种蔬菜制成的咸菜（半成品）配合而成。株洲什锦菜结合当地特产与南北口味进行搭配，味美爽口，实乃居家美食之上品。

富里茄子富里茄子是湖南省株洲市醴陵市富里镇的特产。富里茄子色鲜味美、皮薄肉嫩，耐湿、耐低温寡照，上市时间一般在4月上中旬，是湖南乃至长江流域上市最早的基地之一。所产茄子除满足本地市场外，远销长株潭及省内外市场

姚家坝西瓜姚家坝西瓜是湖南省株洲市芦淞区姚家坝乡的特产。姚家坝乡由于地理位置优越，以西瓜为主的瓜果生产日趋增大。姚家坝西瓜的图片姚家坝乡地处株洲市芦淞区东部，与浏阳、醴陵、株洲县接壤，姚家坝乡是株洲

株洲油茶株洲油茶是湖南省株洲市株洲县的特产。株洲县是经相关部门评审认定的湖南省“油茶大县”，共有油茶林26.5万亩，占林地面积的29.12%，14个乡镇均有油茶林分布。株洲油茶的图片油茶是中国特有

炎陵清水笋炎陵清水笋是湖南省株洲市炎陵县的特产。炎陵清水笋曾获中国食品博览会金奖，轻工部优质产品奖，新加坡国际食品博览会银奖。炎陵县竹林面积1.33万公顷，年产鲜笋1亿公斤，鲜笋罐头6000吨，产品畅销日本、西

醴陵小炒肉醴陵小炒肉是湖南省株洲市醴陵市的特色美食。醴陵市小炒肉，既不油腻，又营养丰富，肉嫩汤甜，在醴陵是可以做菜，也可以做饭吃的。醴陵小炒肉的图片醴陵小炒肉属于家常菜，炒起来比较随意，东家与西家各

攸县血鸭攸县血鸭是湖南省株洲市攸县的特色美食。攸县血鸭其味道甜沁、新鲜、脆嫩，无论是下酒，还是送饭，都是上乘佳品。攸县血鸭的图片 “攸县血鸭”是用攸县麻鸭加工制作而成的一道美

沙坡里腊菜沙坡里腊菜是湖南省株洲市石峰区云田乡的特产。株洲市沙坡里腊菜厂生产的沙坡里牌系列腊菜，经湖南省质量技术监督局检验，产品各项指标均达到国家标准，检验报告号：（湖南）省质监认字（03003）号2006-J

醴陵焙肉醴陵焙肉是湖南省株洲市醴陵市的特产。醴陵焙肉又称醴陵腊肉，醴陵熏制的焙肉色泽亮黄，盐味浸润，肉香内敛，格外香醇。醴陵焙肉的图片醴陵焙肉又称醴陵腊肉，并非只醴陵一地出产，周边县市都有，但醴陵

醴陵炒粉醴陵炒粉是湖南省株洲市醴陵市的特产。醴陵炒粉米线色泽金黄、柔韧可口，豆芽晶莹剔透、清爽中夹着一丝甘甜，鸡蛋焦黄醇香，可谓色、香、味俱佳。醴陵炒粉的图片醴陵不愧为江南稻米产区，除作为主食的米

攸县香干攸县香干是湖南省株洲市攸县的特产。攸县香干是湖南著名的豆制品地方土特产。攸县香干具有锅香浓、口感滑嫩、韧性足、口味纯等优点，是一个老少适宜的地方特色家常菜。2011年5月，攸县人民政府已经成功申请攸县

攸县豆腐攸县豆腐是湖南省株洲市攸县的特产。攸县豆腐生产历史悠久。据《攸县志》记载，明清时期，攸县豆腐就作为一个行业而繁盛，誉满三湘。攸县许多豆腐师傅都是祖传父教，世代为之。制作的豆腐工艺独特，做工精细。从用水

茶陵紫皮大蒜茶陵紫皮大蒜因皮紫肉白而得名，是湖南省株洲市茶陵县特色品种，与生姜、白芷同誉为茶陵“三宝”。民间流传着茶陵大蒜是“一蒜入锅百菜辛，一家炒蒜百家香”。茶陵大蒜是一个经过多年选育，逐渐形成的地方优良品种，

茶陵黄牛茶陵黄牛是湖南省株洲市茶陵县养殖范围较广的特色农产品，由农民天然放牧。茶陵黄牛肉质细腻、味道鲜美，具有高蛋白、低脂肪，富含氨基酸和矿物元素等特点，在国内外享有盛誉。2011年1月，茶陵黄牛在国家工商总

攸县麻鸭攸县麻鸭产于湖南省株洲市攸县境内的米水和沙河流域一带，以网岭、鸭塘浦、丫江桥、大同桥、新市、高和、石羊塘等地为中心产区。曾远销广东、贵州、湖北、江西等省。攸县麻鸭是湖南著名的蛋鸭型地方品种。攸县麻鸭具

炎陵香菇湖南省株洲市炎陵县生产香菇历史悠久。《县志.乾隆版》中就有“伐木种菌”的文字记载。炎陵香菇分为野生香菇、段木栽培香菇和木屑栽培香菇。其中尤以野生香菇著称，椴木香菇次之，而木屑栽培香菇廉价，亦受欢迎。炎

酃县白鹅酃县白鹅是湖南省株洲市炎陵县（原名酃县）特产。炎陵县属中亚热带季风湿润气候区，温暖的气候，丰沛的雨水，肥腴的土壤，特别是丰富的草地资源，是发展白鹅产业的先天优势。酃县白鹅是中国难得的优良白鹅地方品种。

分享给小伙伴们：