雷山鱼酱雷山鱼酱是贵州省黔东南州雷山县的特产。鱼酱是雷山苗家千百年来的传统美食，具有味辣、清香、增加食欲等独特食用功效，大塘镇桥港村民李绍权夫妇酿制的鱼酱2014年在央视《舌尖上的中国2》大放异彩，使得这一美

天柱脐橙天柱脐橙是贵州省黔东南州天柱县的特产。天柱脐橙果面光滑，果形端正、整齐，果质丰富，果肉化渣柔软，酸甜适度，风味浓郁，耐贮性强，品质优良。 天柱脐橙的图片 天柱县适宜发展优质脐橙生长面积达8万余

雷公山富硒清明茶雷公山富硒清明茶是贵州省黔东南州雷山县雷公山的特产。雷公山富硒清明茶茶叶品质优异，叶肉肥硕柔软，香味浓醇，爽口回甘，耐于冲泡。 雷公山富硒清明茶的图片 清明茶，是清明时节采制的茶叶嫩芽，新春的

麻江红蒜麻江红蒜是贵州省黔东南州麻江县的特产。麻江红蒜外表呈淡紫色或紫白色，瓣肉细嫩致密，蒜包紧实耐贮，生食香脆辛辣，熟食香味浓郁，品质优良，营养丰富。麻江县2003年荣获“中国红蒜之乡”。 麻江红蒜的

麻江蓝莓麻江蓝莓是贵州省黔东南州麻江县的特产。麻江蓝莓种植面积3.1万亩，已经取得有机认证1000余亩，已经取得有机转换认证1.4万余亩，目前是国内最大的蓝莓种植基地。 麻江蓝莓的图片 蓝莓被誉作&l

从江椪柑从江椪柑是贵州省黔东南苗族侗族州从江县的特产。从江椪柑主要以1984年从湖南湘西等地引进的良种为主要品种，该品种以枳为砧，早结、丰产、稳产、耐旱、耐高温，抗病虫。从江椪柑先后荣获农业部“部优”产品及“

黎平香禾糯黎平香禾糯是贵州省黔东南苗族侗族州黎平县的特产。“黎平香禾糯”是一种宝贵而独特的中国本土农作物品种遗传资源，黎平香禾糯为地理标志保护产品。保护范围为黎平县岩洞、双江、地坪等18个乡镇现辖行政区域。

旁海生姜旁海生姜是贵州省黔东南州凯里市旁海镇的特产。旁海镇素有“姜村蒜寨”之称，生产的小黄姜品质优良，姜油含量高，备受消费者青睐，市场上非常走俏，生姜远销贵阳、成都、重庆、广东等地。 旁海生姜的图片

香炉山雾茶香炉山雾茶是贵州省黔东南州凯里市香炉山的特产。香炉山雾茶口感涩而甘醇，清热解毒、生津止渴、消除疲劳、护肤养颜，常饮用可提高人体免疫力，延年益寿。 香炉山雾茶的图片 香炉山位于贵州省凯里市西15

黄平太子参黄平太子参是贵州省黔东南州黄平县的特产。黄平县近年来通过“公司＋协会＋基地＋农户”的发展模式，发展壮大中药材太子参产业。 黄平太子参的图片 太子参是重要的中药材，含有多种成分，具有补气、生津、

黄平马铃薯黄平马铃薯是贵州省黔东南州黄平县的特产。黄平县马铃薯种植历史悠久，已经成为黔东南州最大的马铃薯生产大县，种植面积12万亩以上。 黄平马铃薯的图片 黄平县马铃薯种植历史悠久，常年种植面积和总产（

施秉绿豆粉施秉绿豆粉是贵州省黔东南州施秉县的特色小吃。施秉绿豆粉，亦叫米粉。因其制作方法不同，又分为盘子粉和锅粑粉。 施秉绿豆粉的图片 施秉盘子粉是把磨好的米浆，舀入白铁皮制长方盘内蒸熟；锅粑粉是把米浆

云台山苦丁茶云台山苦丁茶是贵州省黔东南州施秉县的特产。施秉县云台山苦丁茶其茶叶淡绿鲜亮，入口滋润，微觉苦涩，回味却甘甜芬芳，绵缠悠长，顿生清凉爽适之感。 云台山苦丁茶的图片 云台山苦丁茶，主要产自施秉县境

三穗灰碱粑三穗灰碱粑是贵州省黔东南州三穗县的特色美食。三穗灰碱粑有咸鲜、微辣两种，特点是米粑绵韧，灰碱清香。 三穗灰碱粑的图片 灰碱粑对三穗人来说，犹如火锅之于重庆、狗不理之于天津，已不仅仅只是一种当地

山妹子金秋梨山妹子金秋梨是贵州省黔东南州三穗县的特产。山妹子金秋梨，果大，外观金黄、晶莹透亮，肉质白、脆、嫩、细、汁多味甜，耐贮藏，有南方梨王美称。 山妹子金秋梨的图片 三穗县地处云贵高原向湘西丘陵过渡的

镇远红酸汤镇远红酸汤是贵州省黔东南州镇远县的特色美食。镇远红酸汤是用传统的苗家方法酿制，加入本地优质红辣椒、香料、食盐等，结合现代工艺精制而成的纯天然绿色食品。 镇远红酸汤的图片 红酸汤是镇远的一大特色

丹寨硒锌米丹寨硒锌米是贵州省黔东南州丹寨县的特产。丹寨硒锌米产品具有米质晶莹如玉，光泽透明、香气浓郁，做出的米饭松软可口，香味扑鼻、糯而不腻等特点。丹寨县被中国特产之乡推荐暨宣传活动组织委员会授予“中国硒米之乡

施秉太子参施秉太子参是贵州省黔东南州施秉县的特产。太子参，又名孩儿参、童参。贵州、福建、安徽为全国三大主产区。施秉太子参以色泽好、药效佳、个体饱满等优良品质，受到各地药商青睐，每公斤单价高出全国其它产品10元左

三穗麻鸭三穗麻鸭是贵州省黔东南苗族侗族州三穗县的特产。三穗鸭是我国优良地方蛋系麻鸭品种之一，具有体型小，早熟、产蛋多，适应性和牧饲力强的特点，且肉质细嫩、味美鲜香。三穗县具有600年的养鸭历史，素有“鸭乡”之

从江香猪从江香猪是贵州省黔东南苗族侗族州从江县的特产。小香猪是微型猪种，具有瘦肉厚、纤维细、脂肪颗粒小、香味浓郁、早熟易繁，且极少体重超过30公斤等特点。从江香猪被国家列为二级珍稀保护畜种。1995年在北京首

凯里红酸汤凯里红酸汤是贵州省黔东南州凯里市的特产。红酸汤是凯里地区苗族人民的传统食品，至今已有上千年的历史，它所独具的色（鲜红）、香（清香）、味（醇酸、回甜）等特点具有开胃的作用。凯里红酸汤获地理标志保护产品。

榕江锡利贡米榕江锡利贡米是贵州省黔东南苗族侗族州榕江县忠诚镇锡利片区的特产。来源于榕江县传统优质常规稻“锡利油粘”。由于清香可口，品质极佳，稻株（苗）、稻穗、米饭均弥漫香气，当地俗称“香稻”、“香米”，有“一家煮

镇远金堡米酒镇远金堡米酒是贵州省黔东南州镇远县金堡乡的特产。金堡乡是远近闻名的米酒之乡，在这里几乎家家户户都会酿制。这种米酒度数不高，一般都在20度左右，该酒入口绵甜，喝后口留余香。 镇远金堡米酒的图片

天柱大血藤果天柱大血藤果是贵州省黔东南州天柱县的特产。天柱县大血藤果型为聚合果，形似足球，有纹而光滑，幼果深绿色，成熟时深红色，艳丽美观，奇特可爱，汁多味美，浓甜芳香，色香味俱佳。 天柱大血藤果的图片 天

天印贡茶天印贡茶是贵州省黔东南州镇远县都坪镇天印村的特产。镇远天印贡茶具有形美色翠、汤色绿亮、余味悠长、经久耐泡的特点。它具有清热解毒、清脑、消除疲劳、利尿、助消化、维护皮肤、抗衰老、遏制心脏病发作等功效。

岑巩米豆腐岑巩米豆腐是贵州省黔东南州岑巩县龙田镇的特色美食。米豆腐是岑巩远近闻名的一种美食，口感好，味道醇，食用能够解渴、助消化、增食欲，非常为人们所喜爱，食过之人无不为之口谗。 岑巩米豆腐的图片 米豆

岑巩血豆腐岑巩血豆腐是贵州省黔东南州岑巩县的特色美食。血豆腐是用猪血和豆腐混合后伴以食盐等各种佐料制成的一种菜肴，具有味美色鲜、香醇可口的特点。 岑巩血豆腐的图片 岑巩血豆腐是岑巩人民过春节常制的一种美

岑巩灰碱粑岑巩灰碱粑是贵州省黔东南州岑巩县的特色美食。灰碱粑属粑类食品的一种，以梗米、草木灰按特定工艺加工制作而成，使用草木灰作辅助原料，并利用了草木灰的碱性作用，故取名为灰碱粑。 岑巩灰碱粑的图片 灰

岑巩柿饼岑巩柿饼是贵州省黔东南州岑巩县的特产。岑巩柿饼色灰白，断面呈金黄半透明胶质状、柔软、甜美，性甘湿无毒、润心肺、止咳化痰、清热解渴、健脾涩肠。 岑巩柿饼的图片 柿子，是岑巩的特产。柿子黄果时，可

锦屏山茶油锦屏山茶油是贵州省黔东南州锦屏县的特产。锦屏县茶油耐贮藏，不易酸败，不含芥酸和山俞酸，不引起血管硬化和血压增高，不产生人体致癌的黄曲霉素，是绿色保健食用油的上乘品，是人类最好的食用油。 锦屏山茶

锦屏薏仁米锦屏薏仁米是贵州省黔东南州锦屏县彦洞乡的特产。彦洞乡出产的薏仁米以米质优、香味纯正、无公害、食用和药用价值高等特点出名。 锦屏薏仁米的图片 锦屏县彦洞乡是黔东南州薏仁米的主产区，薏仁米种植在彦

剑河藠头剑河藠头是贵州省黔东南州剑河县的特产。剑河县藠头洁白、嫩脆、粗纤维含量低，营养丰富，食而不腻。以其独特的风味，优良的品质，深受消费者青睐。 剑河藠头的图片 藠头是一种多年生草本百合科植物，叶细

剑河钩藤剑河钩藤是贵州省黔东南州剑河县的特产。“剑河钩藤”获得国家地理标志产品保护，其钩藤产品量大质优，产量占全国的80%以上，是全国钩藤种植主产区。 剑河钩藤的图片 钩藤又名莺爪风，在叶腋处有弯钩，

黄平无籽西瓜黄平无籽西瓜是贵州省黔东南州黄平县的特产。黄平县“飞云崖”牌无籽西瓜色美味甜，被评为贵州省优质绿色无公害农产品，供不应求。 黄平无籽西瓜的图片 黄平县气候得天独厚，昼夜温差大，有利于有机物转化

思州水晶米思州水晶米是贵州省黔东南州岑巩县的特产。思州牌水晶米，由于品质优良、口感较好、产品供不应求，畅销省内外。 思州水晶米的图片 思州水晶米产于贵州省岑巩县境内，生产基地的农田、土壤、空气、灌溉水环

思州绿茶思州绿茶是贵州省黔东南州岑巩县的特产。思州绿茶，清香浓郁，汤清可口，为特优佳茗。 思州绿茶的图片 岑巩县地处云贵高原向湘西过渡的低中山丘陵地带，西北高，东南低，具有低中山、丘陵、河谷、盆地相间

思州文旦柚思州文旦柚是贵州省黔东南州岑巩县的特产。岑巩县文旦柚种植面积达2万余亩，成为西南地区最大的文旦柚种植基地，岑巩出产的文旦柚定名为“思州”牌文旦柚。 思州文旦柚的图片 思州文旦柚，果椭圆形，单果

天柱土鸭天柱土鸭是贵州省黔东南州天柱县的特产。天柱土鸭其生长周期短，一般55-60天活重可达2公斤以上，且耐粗饲、抗病力强、肉质细嫩、味美肉香、瘦肉多脂肪少，多食无油腻之感，是制作烤鸭的上好材料。 天柱

锦屏蜂蜜锦屏蜂蜜是贵州省黔东南州锦屏县的特产。中蜂采集百花经充分酿造而成，封盖成熟的土蜂蜜，蜜色深黄、口味独特、香味醇厚且浓度高、香甜可口，营养丰富。 锦屏蜂蜜的图片 锦屏中蜂是中国西南蜜蜂中的一个优

茅坪香桔茅坪香桔是贵州省黔东南州锦屏县茅坪镇的特产。茅坪香桔果实外观呈椭圆型，橙黄色，皮薄果小，香味醇厚，甜味浓，肉软多汁，油胞细而密，留香持久，是无公害的绿色果品，馈赠亲友之佳品。 茅坪香桔的图片