邵阳土特产美食小吃大全

邵阳猪血丸子邵阳猪血丸子是湖南省邵阳市的特色美食。猪血丸子又称血粑豆腐或猪血粑，每年的十一、十二月份，几乎家家户户都制此品，此菜以豆腐为主料，配以适量的猪血和猪肉制成。近几年，又在原料中增加了鸡蛋，每丸一蛋。称为

城步苡米城步苡米是湖南省邵阳市城步县的特产。城步苡米颗粒肥大，白如珠玉，香甜可口，不仅是上等食品，而且有健脾、益肾、清热、祛风等药用功效。城步苡米的图片湖南省城步县生产苡米，素有“苡米

绥宁冬笋绥宁冬笋是湖南省邵阳市绥宁县的特产。绥宁县的楠竹长笋早、产量高、笋子饱满肥壮，远销广东、上海、江浙等各大城市。绥宁冬笋的图片冬笋，是楠竹竹根鞭上长出的幼芽，夏季孕育，冬季长大后挖取，故名冬

新邵椪柑新邵椪柑是湖南省邵阳市新邵县的特产。新邵无核椪柑果大色艳，皮薄无核，肉技脆嫩，香味浓郁，甜酸适度，营养丰富。新邵椪柑的图片新邵县属丘陵地区，土壤肥沃，雨量充沛，无霜期长，适宜生产优质椪柑。

武冈卤菜武冈卤菜是湖南省邵阳市武冈市的特产。武冈是全国的商品粮生产基地，素有“卤菜之乡”、“铜鹅之乡”的美誉。武冈卤菜历史文化源远流长，曾是明、清两代皇家贡品。武冈铜鹅肉质鲜嫩细腻，被誉为“世之名鹅”，曾载入

武冈卤豆腐武冈卤豆腐是湖南省邵阳市武冈市的特产。武冈卤豆腐是用精心挑选出来的香干子放在卤水里面经过若干时间熬制而成的。加工而成的卤豆腐表面微黑，闻起来有一股特有的醇和香气。是当地的传统美食。武冈卤豆腐为地理标志

陈家桥龙牙百合陈家桥龙牙百合是湖南省邵阳市北塔区陈家桥乡的特产。陈家桥乡的龙牙百合，肉厚细嫩，色泽洁白，形似龙牙，广受欢迎。陈家桥龙牙百合的图片陈家桥的龙牙百合，有300多年的栽培历史，肉厚细嫩，色泽洁

城步番茄城步番茄是湖南省邵阳市城步县的特产。“南山顶”牌番茄产品获得中国绿色食品认证，城步已成为全国番茄标准化生产基地县。城步番茄的图片城步苗族自治县因地制宜加快高山蔬菜的发展。全县建立绿色食品、

洞口枞菌洞口枞菌是湖南省邵阳市洞口县的特产。枞菌也叫松菌，是松树底下长出的菌子。橙红色的叫红枞菌，紫褐色的叫乌枞菌，均属山珍。洞口枞菌的图片洞口县大部分地域有起伏的山峦，松林叠嶂，枞菌飘香。用枞菌

洞口蜜桔洞口蜜桔是湖南省邵阳市洞口县的特产。洞口县蜜桔糖分高酸度低，果肉无核，鲜美可口，而且抗逆能力强，结果早，产量高，耐贮藏。洞口蜜桔的图片洞口县是湖南省蜜桔主产区，素有“水果之乡&

隆回猕猴桃隆回猕猴桃是湖南省邵阳市隆回县的特产。隆回县猕猴桃果肉细嫩多汁，风味浓甜可口，香气宜人，热销当地市场和长沙、深圳、上海等地。隆回猕猴桃的图片隆回县西北部为雪峰山脉中麓地区，素有&ldquo

隆回虎爪生姜隆回虎爪生姜是湖南省邵阳市隆回县的特产。隆回县虎爪生姜根茎肉丰腴肥厚，纤维少，淡黄色，成熟根茎表皮淡黄色，芽带红色。肉质细密，辛辣味强，香味清纯，含水量适中，耐贮运。隆回虎爪生姜的图片隆回

隆回红皮大蒜隆回红皮大蒜是湖南省邵阳市隆回县的特产。隆回大蒜是隆回的三辣之一，所产的红皮大蒜，瓣形美观，辛辣味强，远销长沙、益阳和港澳市场，深受消费者欢迎。隆回红皮大蒜的图片隆回大蒜其外皮呈紫红色，故

隆回辣椒隆回辣椒是湖南省邵阳市隆回县的特产。隆回县的气候非常适合种植辣椒，辣椒种类繁多，产量高。隆回辣椒的图片隆回辣椒为本县传统产品，现在常年栽培面积3万亩左右，主产区分布要桃洪镇、山界回族乡、北

隆回金银花隆回金银花是湖南省邵阳市隆回县的特产。隆回县金银花成品花蕾棒状，长约3～4cm，颜色翠绿，外形匀整。隆回金银花获地理标志保护产品。隆回金银花的图片隆回县是中国生态环境建设示范县。地处衡邵干

邵阳茶油邵阳茶油是湖南省邵阳市邵阳县的特产。邵阳县生产茶油有2500多年的悠久历史。2008年茶油产量突破5000吨。业经中国食品工业协会实地考察后，经过专家论证，最终批准命名湖南省邵阳县为“中国茶油之都”。

隆回龙牙百合隆回龙牙百合是湖南省邵阳市隆回县的特产。隆回县百合种植历史悠久，是中国百合之乡，品质优良，畅销国际市场，声誉很高。龙牙百合被誉为食中珍品，含有丰富的淀粉、蛋白质和脂肪，并具有补肺养阴、清心安神的药用功

新宁脐橙新宁脐橙是湖南省邵阳市新宁县的特产。新宁脐橙栽培历史悠久，为农业部和外贸部确定的中国四大出口脐橙生产基地县之一。新宁脐橙色泽橙红，果面细腻；风味浓甜，汁胞细嫩，富有香气，品质上等，鲜食极佳；耐贮藏运输

雪峰蜜桔雪峰蜜桔，盛产于湖南省西南部雪峰山东麓的邵阳市洞口、新宁等县，中国国家地理标志产品。20世纪70年代初，经周恩来总理审定，以“雪峰蜜桔”商标出口，因此得名。雪峰蜜桔糖分高酸度低，果肉无核，鲜美可口，而

邵东黄花菜湖南省邵阳市邵东县素有“黄花之乡”的美誉。黄花的学名叫萱草，中国古代常用“萱庭”、“萱堂”来代言母亲，因而民间称黄花菜为“母亲花”。因其颜色金黄，形状细长，所以又叫“金针花”。黄花既有较高的营养价值，

武冈铜鹅武冈铜鹅，属中型品种。因喙、胫、蹼呈橙黄色似黄铜或青灰色似青铜而得名。主产于湖南省邵阳市武冈市。武冈铜鹅具有体型中等、生长速度快、适应性强、肉质好等特点。武冈铜鹅在历史上曾远销东南亚各地。加工制作的板

武冈卤铜鹅武冈卤铜鹅是湖南省邵阳市武冈市的特产。武冈卤铜鹅采用当地出产的名贵中药材，用卤鼎熬制成卤水，将武冈铜鹅肉去骨反复浸煮、凉干而成。其成品色美味香、口感独特，有生津止渴、健脾胃养颜护肤之功效。武冈卤铜鹅为

邵东无籽西瓜邵东无籽西瓜是湖南省邵阳市邵东县的特产。所产西瓜果圆形好，无病黄斑，瓜瓤鲜艳、果皮薄个头大、不空心、无籽性能良好，汁多味甜、含糖量均在12%以上，质细性凉、食之爽口。邵东无籽西瓜的图片湖南

宝庆腊肉宝庆腊肉是湖南省邵阳市双清区的特产。宝庆腊肉色泽鲜明，肌肉呈暗红色，脂肪呈淡黄色透明。肉质干爽，结实，皮韧而不硬，切面光亮，腊香浓郁，肥肉油而不腻，皮和肌肉嚼味无穷，宴客、佐酒、熟食、拼盘均适宜。

绥宁花猪绥宁花猪是湖南省邵阳市绥宁县的特产。绥宁花猪具有肉质好营养价值高（如肉猪背最长肌中蛋白质含量达22.37%），耐粗饲，母性强，瘦肉率高，繁殖力、适应性、抗病力强，杂交优势明显等优点。绥宁花猪的

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