永川区土特产美食小吃大全
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松溉盐白菜松溉盐白菜是重庆市永川区松溉镇的特产。松溉盐白菜的原料是山东大白菜（黄秧白），松溉民间手工艺人在家庭式腌制泡菜、盐菜基础上，形成了一套独特的盐白菜传统制作工艺，做出了绝色风味的盐白菜。松溉盐白菜获国家 |
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永川豆豉永川豆豉是重庆市永川区的特产。永川豆豉已有300多年的历史。 永川豆豉属毛霉型豆豉，富含蛋白质和人体所需氨基酸，香气浓郁，滋味鲜美，即可用于烹饪，也可代菜佐餐。永川豆豉获国家地理标志证明商标。 |
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永川皮蛋永川皮蛋是重庆市永川区的特产。永川皮蛋具有无铅、呈松花纹、蛋清茶色透明、蛋黄桔红油润的特征。正宗的永川松花皮蛋，松花朵朵，若隐若现，茶色蛋白，橙色蛋黄，犹如琥珀含珠，千姿态百态，栩栩如生。永川皮蛋为地 |
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五间西瓜五间西瓜是重庆市永川区五间镇的特产。五间镇富硒西瓜果肉细嫩化渣、汁多味甜、香气浓郁、怡心爽口。五间西瓜获国家地理标志证明商标。 五间西瓜的图片 五间镇出产的“润之爽”富 |
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永川秀芽永川秀芽是重庆市永川区的特产。永川秀芽条索紧直细秀，翠绿鲜润；内质汤清碧绿，香气鲜嫩浓郁，滋味鲜醇回甘，叶底嫩绿明亮。“永川秀芽”名茶富含茶多酚、氨基酸等多种营养成份。永川秀芽获国家地理标志证明商标。 |
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黄瓜山梨黄瓜山梨是重庆市永川区南大街街道黄瓜山村的特产。黄瓜山永泸公路沿线栽植梨树达6万亩，形成了以梨为主的“百里优质水果长廊”产业带，主要在酷热的七月中旬至八月下旬上市，常年产量达6万吨。黄瓜山梨获国家地理 |