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巢湖市土特产美食小吃大全

    • 巢湖银鱼 巢湖银鱼巢湖银鱼是安徽省合肥市巢湖的特产。巢湖,以盛产银鱼著名。银鱼,古称“脍残鱼”,俗称“面条鱼”、“绣花针鱼”。体型小而细长,头部扁平,背鳍和脂鳍各一通体无鳞,呈半透乳白色,在阳光照耀下,闪闪发出银光,故
      中垾番茄 中垾番茄中垾番茄是安徽省合肥市巢湖市中垾镇的特产。中垾番茄种植历史悠久,上世纪90年代起建立了罗巷番茄生产基地,因其色泽美、果形匀、口感纯、品质优而畅销合肥等周边城市。中垾番茄为国家农产品地理标志保护产品。
      居巢石榴 居巢石榴居巢石榴是安徽省合肥市巢湖市的特产。巢湖石榴主要品种白石榴,又名水晶石榴,果大、皮薄、形端,籽粒白色晶亮,柔嫩多汁,甜而不腻。 居巢石榴的图片 居巢石榴主产巢湖银屏、散兵、高林一带,成片受益面
      居巢欢团 居巢欢团居巢欢团是安徽省合肥市巢湖市的特产。巢湖欢团选用优质小米为原料,辅以砂糖精心炒制。纯手工制作,口味香甜,纯正天然的炒米清香。 居巢欢团的图片 居巢欢团由炒米与饴糖合成乒乓球状的食品,类似巢湖糖
      巢湖毛鱼 巢湖毛鱼巢湖毛鱼是安徽省合肥市巢湖市的特产。巢湖毛鱼除少量鲜食外,大部分晒制成千品运销全国各地。晾晒干后的毛鱼,酌放辣椒酱、蒜、盐,用油煎炸,肉脆骨酥,是盛宴酒后一道亦素亦荤、人见人爱的下饭小菜。 巢湖
      巢湖白米虾 巢湖白米虾巢湖白米虾是安徽省合肥市巢湖市的特产。巢湖白虾,学名秀丽白虾。白虾加工制成虾米,又称虾仁,淡水产的又叫湖米。我国湖米的两大产区,分别为巢湖和洪泽湖。目前,巢湖虾米远销港澳地区、日本和东南亚。 巢
      巢湖螃蟹 巢湖螃蟹巢湖螃蟹是安徽省合肥市巢湖市的特产。巢湖螃蟹与河蟹、江蟹同属中华绒螯蟹的家族,食之无腥味、无土气、肉鲜味正。巢湖境内的长江螃蟹、三汊河螃蟹,亦以个大体健、肉肥黄满、风味独特而著称。湖蟹、江蟹、河蟹三蟹
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