台山市土特产美食小吃大全
冲蒌冬瓜冲蒌冬瓜是广东省江门市台山市冲蒌镇的特产。冲蒌黑皮冬瓜质优色润,外体均匀,肉厚皮薄,甘甜爽口,耐于储存运输,具宁神消暑、清热解毒这功效,是桌上佳肴,绿色保健食品,且久负盛名,远销京、津、沪等20多个省 |
广海咸鱼广海咸鱼是广东省江门市台山市广海镇的特产。广海咸鱼是“咸干咸鱼”,其方法是把白花、黄花等名贵鲜鱼插入生盐堆里腌制,鱼头向下,鱼尾向上。适时取出后,鱼身硬直、干爽,鱼肉结实、鲜明。广海咸鱼有“梅香”与“ |
台山鳗鱼台山鳗鱼是广东省江门市台山市的特产,台山鳗鱼养殖拥有天然的生态优势,独特和养殖方法,使台山鳗鱼相对福建、江浙、顺德、台湾等其他省地出产的鳗鱼,无论是外观、色泽、口感、风味和营养成份,都十分突出。获中国 |