南沙区土特产美食小吃大全
小凤饼广州小凤饼:以创制人“小凤”的名字命名,当地习惯称鸡为凤,故又名鸡仔饼。小凤饼是广式的著名糕点,原称鸡仔饼或凤饼,因有腐乳香味,又称南乳风饼。小凤饼是散粒型的,质地松脆,又有芝麻和葱香,具有咸甜两味。 |
新垦莲藕新垦莲藕是广东省广州市南沙区万顷沙镇新垦地区的特产。新垦莲藕品质优良,风味独特:夏季采收的莲藕嫩白爽脆,味道甘甜清香;秋冬季节所收获的莲藕肥大丰满,味道松粉、藕香浓郁。新垦莲藕获地理标志保护产品。 |
庙南粉葛庙南粉葛是广东省广州市南沙区横沥镇的特产。庙南粉葛外观匀称,身圆短粗,须根少,无分叉,口感细嫩,带粘性,少渣,多汁,味清甜,富含维生素C、钙、磷、铁等矿质元素,是粉葛中的珍品。庙南粉葛获地理标志保护产 |