北海土特产美食小吃大全
东园家酒东园家酒是广西壮族自治区北海市合浦县的特产。东园家酒源于合浦县东园饭店黄氏祖传秘方,有一百多年历史,酒度低,口感好,可加冰块,醉不上头,属纯天然营养保健佳品。 东园家酒的图片 广西壮族自治区北 |
合浦文蛤合浦文蛤是广西壮族自治区北海市合浦县的特产。合浦文蛤肉色玉白,肉嫩味鲜,口感爽滑。合浦文蛤为国家农产品地理标志保护产品。 合浦文蛤的图片 文蛤俗称车螺,营养丰富,肉质鲜美,受到很多人的喜爱。文 |
椒盐弹虾椒盐弹虾是广西壮族自治区北海市的特产。弹虾,又称濑尿虾、爬虾、皮皮虾,做法说起来也很容易。就是将洗净的弹虾,用米酒、姜、盐腌制半小时以上。然后油烧热,把虾倒入炸至金黄,捞起。 椒盐弹虾的图片 |
香山鸡嘴荔枝香山鸡嘴荔枝是广西北海市合浦县公馆镇香山村的特产。香山鸡嘴荔的核特别小,尖细尖细的,就像小鸡嘴,鸡嘴荔也因此得名。香山鸡嘴荔果大、核小、皮艳、肉厚爽脆、味甜,营养丰富,口感极佳,品质居荔枝品种榜首,真 |
北海海参北海海参是广西壮族自治区北海市涠洲岛的特产。北海盛产的海参,以花刺参为主。主要产地在涠洲岛。刺参营养丰富,是中国海产八珍之一。花刺参一般体长30-40厘米,呈四方柱形,背面散生多数圆锥形肉刺,多数深黄 |
北海鱿鱼干北海鱿鱼干是广西壮族自治区北海市的特产。“穿竹鱿”是一种鱿鱼干,是最能代表北海海鲜风味的一种海产品,其主要特点是新鲜捕获的鱿鱼处理干净后,用竹子穿吊起来自然晾晒,加上北海鱿鱼本身的盐分较低,这样经过自 |
北海墨鱼干北海墨鱼干是广西壮族自治区北海市的特产。“纯净海”系列海味货真价实,是在本地很受欢迎的品牌,其干海味在捕获后即时在船上加工,既保持了海产品的营养价值、又不失生猛海鲜的原始风味,是馈赠亲朋的首选佳品。食 |
涠洲木菠萝木菠萝又称树菠萝、菠萝蜜,是桑科常绿乔木。是一种奇异的聚合果,由许多长在花轴上的雌花子房联合长成,呈不规则的椭圆形,果皮有软刺,果实硕大,一般每只重达5公斤。木菠萝属于亚热带水果,是涠洲岛上的特产之一 |
北海沙虫沙虫又名方格星虫、沙肠虫。形状似根肠子呈长筒形,一般粗度为5—8毫米,长度5-10厘米,是专生活在海边的沙地里的一种动物,味道鲜美脆嫩。属北海一带的特产。沙虫可晒干成沙虫干。沙虫干可炸、炒、炖、烩、及 |
北海海宝海宝是北部湾地区的传统保健品,作为泡酒材料用,以名贵海洋生物为主,辅以多种中草药配制而成。海宝的基本成分是海蛤蚧、海蛇、海蛇、海龙、海燕、海麻雀、海爪、海星、海金钱、海针、海螵硝等,辅料是桂圆肉、红枣 |
合浦龙眼合浦龙眼是广西壮族自治区北海市合浦县的特产。以西场镇的西镇、老温、西坡、民丰、东坡、黄金、官井、那隆、镇海以及常乐镇的皇后村一带为优。其实累累而坠,外形圆滚,如弹丸却略小于荔枝,皮青褐色。去皮则剔透晶 |
涠洲黄牛涠洲黄牛是广西地方优良畜禽品种之一, 在广西北海养殖涠洲黄牛历史悠久。涠洲黄牛被毛分黄、棕、黑三种。头长短适中,额平,角基粗圆,角呈八字。颈粗短而肉垂发达。涠洲黄牛原产于广西北海市的涠洲和斜阳两岛。涠 |