冈山蜂蜜
冈山蜂蜜是台湾省高雄市的特产。冈山蜂蜜产地在田寮乡大、小冈山山区，因大冈山盛产龙眼，蜂群采蜜酿制而成的“龙眼蜂蜜”，品质极佳。纯正蜂蜜的风味香甜酸兼备，色泽、浓度、蜜味各时期皆不相同，且泡沫愈少愈好，目前冈山蜂蜜名店，以位于安招路上的金牌蜂蜜店最具知名度。
冈山蜂蜜的图片
高雄冈山有三宝，蜂蜜、豆瓣酱和羊肉，自从高雄捷运南冈山站开通之后，大大提升不少外地观光客前往冈山深度旅游的机会，呷羊肉、买蜂蜜和豆瓣酱已经是来到冈山的必排行程。
沿着旧省道到冈山中街，蜂蜜店铺、羊肉店家比比皆是，冈山三宝之一的蜂蜜，更是因为大岗山石灰岩地质关系，使植物生长缓慢花蜜香气较浓厚，而让大岗山蜂蜜质地滑润，有独特的龙眼香气。 由于各家蜂蜜风味不同，因此是否获得认证，便成为外地观光客前往选购的参考条件之一，才能买到纯度够而且也划算的蜂蜜。在冈山旧省道的裕发养蜂场，有位养蜂达人陈先生，自2003年迄今参与各类蜂蜜评鉴年年得奖，去（2012）年更是荣获高雄市101年度国产龙眼蜂蜜头等奖，一来不仅是对于裕发蜂蜜的肯定，同时更能对于消费者有所保障。 裕发养蜂场表示，养蜂人家就像是游牧民族，必须带着蜜蜂找寻花源，有时甚至也跑到东台湾去，在每一瓶金黄色泽的蜂蜜底下，都需要长时间的辛勤付出，有时候还要看气候讨生活。这样的辛苦不足为外人道，因此每一滴的蜂蜜，都需格外的珍惜。