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四孔潍鲤

  • 四孔潍鲤是山东省潍坊市潍河流域的特产。潍河鲤鱼是四个鼻孔,追逐食物的能力颇强,繁殖发育较快,其味道自然鲜美异常。潍河鲤鱼不仅因质嫩肉鲜而被列为淡水鱼中的珍品,还因其极美的体形,遍体金鳞和淡红的尾鳍,兼有观赏价值。四孔潍鲤获国家地理标志证明商标。

    四孔潍鲤

    四孔潍鲤的图片

    在潍河,生长着一种体态亮丽、远近闻名的“四孔鲤鱼”。潍河鲤鱼又是四个鼻孔,追逐食物的能力颇强,繁殖发育较快,其味道自然鲜美异常。1960年建起峡山水库以后,水库成了鲤鱼的主要产地,年产量可达80万公斤。今日,在著名的峡山风景旅游区,以潍鲤为代表的峡山水库“全鱼宴”,成为闻名遐迩的地方名吃。潍河鲤鱼不仅因质嫩肉鲜而被列为淡水鱼中的珍品,还因其极美的体形,遍体金鳞和淡红的尾鳍,兼有观赏价值。

      潍河鲤鱼不光在人们的物质生活中必不可少,而且成为人们精神文化生活中如意吉祥的象征。那些浪激龙门、金鲤腾跃的书画特别受欢迎。每到春节,许多家庭便把印有“富贵有余”、“连年有余”、“吉庆有余”的年画贴在居室,庆贺改革开放后生活的富裕,衬托今日红红火火的美景,使欢乐的节日氛围更为浓郁。另外,有许多饮食产品和饮食用具也用“鲤鱼”作为商标。   经国家工商总局商标局认定,“四孔潍鲤”荣获中国国家地理标志证明商标。

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