平谷大桃
平谷大桃是北京市平谷区的特产。平谷区素有“中国桃乡”之称，主要栽培品种有大久保、庆丰（北京26号）、京艳（北京24号）、燕红（绿化9号）等。平谷大桃以个大、色艳、甜度高、无公害而驰名中外，深受广大消费者青睐。2006年4月，国家质检总局批准对平谷大桃实施地理标志产品保护。
平谷大桃的图片
平谷区地处北京市东北部，燕山西麓、华北大平原北缘，三面环山。地形分为中低山区，岗台阶地区和泃、洳河洪积冲积平原，属于暖温带大陆性季风气候，海拔11m～1188m。平谷大桃适合生产的海拔范围11m～588m。
平谷区是北京市的重要大桃生产基地，先后被国家林业局授予“中国名特优经济林桃之乡”，被农业部授予“中国桃乡”，被国家质量技术监督检验检疫总局确定为“全国大桃标准化生产示范区”。中国桃乡-已成为平谷人最亮的一张名片。 平谷区是全国大桃生产第一区。大桃面积、产量、品种和上市时间居全国区县级首位。在全国的区县级中，面积达16.8万亩-最大；产量超2.3亿斤-最多；从三月底至11月底均有鲜桃销售-上市时间最长；拥有黄桃、白桃、蟠桃、油桃四大系列218个品种-最全。 平谷大桃不仅销往中国国内二十多个省市，而且销往东南亚、西欧十几个国家及港、澳、台地区，在中国林业部举办的第二届林业名特优新产品博览会上获金奖，在农业部举办的第三届农业产品博览会上获“名牌产品”，在“99昆明世界博览会”上获金奖；在2001年广州全国果品展评中，被评为“中华名果”。平谷大桃被江泽民总书记作为国礼送给了越南前总书记杜梅；每年的国庆节，平谷大桃被摆在天安门城楼供党和国家领导人及各界贵宾享用，被作为特供产品连续四年送往北戴河供中央政治局会议使用。 平谷大桃为地理标志保护产品。 平谷大桃地理标志产品的产地保护范围以北京市平谷区人民政府《关于划定平谷大桃国家地理标志保护范围的函》（京平政文[2005]65号）提出的范围为准，为北京市平谷区现辖行政区域。 平谷大桃品种以及成熟时间： 6月下旬—7月上旬 庆丰：北京26号，果实椭圆形，平均单果重200克，果肉乳白色，味甜，近核微酸，含糖量为9.0%，半离核。 早艳：果实近圆形，果顶圆；平均单果重200克，果面底色为浅绿黄色，覆有鲜红色霞。果肉浅绿白色，近核处无色，肉质致密，完熟后柔软多汁，风味甜，有香味，含糖量在10％左右，鲜食品质优良，粘核。 深州红：平均单果重250克，着色率50%，半离核，硬溶质，含糖量为10%，香甜。 7月上旬—7月中旬 京红：北京一号，果实圆形，平均单果重200克，果皮底色黄白，阳面及缝合线处有点状或条状红晕，果肉乳白，阳面皮下渗有红色，近核处与果肉同色，味甜近核处微酸，粘核，稍有裂核，含糖量为8%。 早凤王：平均单果重300克，果圆形，硬溶质，果面全红。含糖量为10-12%。 7月下旬—8月上旬 大红桃：平均单果重250克，大果重400克，可溶性固形物含量为11.2—13%，硬溶质，无花粉，通过人工授粉座果率高，离核，果实外观美，粉红色，着色率达80%，耐运输，果实发育期89天，在本地区成熟期7月下旬。 大久保：果实近圆形，平均单果重300克，果面底色浅绿黄，近于全面着色，果肉乳白色，柔软多汁，味甜，微酸，有香味，含糖量为12%，离核。 红不软：平均单果重250克，大果重512克，可溶性固形物含量为11—12%，硬溶质，有花粉，离核，全红不易软，果实发育期115天，在本地区8月11日成熟，采摘期长，在室温下可存放20天，耐贮运。 8月中旬—8月下旬 京玉：北京14号，果实椭圆形或近圆形，平均单果重200克，果面底色浅绿黄，阳面具少量深红色晕，果肉白色，味甜，离核。含糖量为11%。 8月下旬 华玉：果顶圆平，缝合线浅，平均单果重300克，果面1/2以上着玫瑰红色或紫红色晕，离核，硬溶质，含糖量为12%，风味甜，有香气。 丰白：别名天王桃。果实圆形，离核，平均单果重300克。含糖量为9%。 燕红：绿化9号，果实近圆形，稍扁，平均单果重350克，果面底色黄白带绿色，全面深红色，果肉乳白色微有红色，近核处红色，肉质致密，味甜，有香味，含糖量为13%。 京艳：北京24号，果实近圆形，平均单果重250克，果皮底色黄白至绿色，全面可着红至深红色点状晕，果肉白色，近核处红色，肉质细密，味甜而有香味，含糖量为12%，粘核。 9月上中旬 八月脆：北京33号，果实近圆形，平均单果重350克，果皮底色黄白，阳面具鲜红色或浓红色晕，不易剥离，果肉白色，近核处红色，肉质细而脆，粘核，含糖量为9-10%。 9月中下旬 艳丰一号：果实卵圆形，果皮底色黄白，全果可着1/2红色且晕斑明显。含糖量为12%，肉白色，硬溶质，粘核，平均单果重300克。 9月下旬—10月上旬 晚蜜：果实近圆形，果皮底色淡绿—黄白，果面1/2紫红色晕，果肉白色，硬溶质，味甜，含糖量为12-14%，粘核，平均单果重300克。 晚久保：平均单果重200克，大果重450克，可溶性固形物含量为11.2—13%，硬溶质，有花粉，离核，食用方便。幼树期果个小。果实发育期150天，在本地区成熟期9月下旬。 10月中下旬 中华寿桃：又称中华圣桃，果实近圆形，果顶略凹陷，缝合线明显，平均单果重350克，套袋果，底色乳黄，果面70%以上覆鲜红色，果皮光洁极少茸毛，果肉乳白色，硬溶质，脆嫩，近核处有放射状红色。粘核，含糖量为13-15%。