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沁水黑山羊

  • 沁水黑山羊是山西省晋城市沁水县的特产。沁水黑山羊其肉质纤维细长,质地柔软,脂肪含量低,并含有人体所需的多种微量元素,羊肉品质非常高,肉味鲜美,而且整个生长发育期间无污染、无公害,属纯天然食品。

    沁水黑山羊

    沁水黑山羊的图片

    “沁水黑山羊”是沁水人民在当地自然环境及社会经济条件下,经过长期精心选育而成的地方良种。由于黑山羊整日穿行于丘陵山区,活动量大,生长期长,因此其肉质纤维细长,质地柔软,脂肪含量低,并含有人体所需的多种微量元素,羊肉品质非常高,肉味鲜美,而且整个生长发育期间无污染、无公害,属纯天然食品。

    “沁水黑山羊”荣获国家农产品地理标志保护。本次获准登记的“沁水黑山羊”质量控制技术规范编号为:AGI2013-03-1271,划定的区域保护范围为:沁水县所辖中村镇、土沃乡、张村乡、龙港镇、樊村河乡、郑庄镇、苏庄乡、端氏镇、加丰镇、郑村镇、胡底乡、固县乡、柿庄镇、十里乡14个乡镇。地理坐标为:东经111°55′00″~112°47′00″,北纬35°24′00″~36°04′00″。

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