迁西安梨
迁西安梨是河北省唐山市迁西县的特产。迁西安梨个整齐均匀，皮薄、肉细、汁多、口感好。迁西县自主研发出的安梨延伸产品---安梨汁，成为唐山市的一种标志性农产品。
迁西安梨的图片
安梨属秋子梨系统，俗称酸梨。果实圆形或扁圆形，果皮黄绿色或金黄色，果个较小，石细胞较多，充分成熟后，酸甜适口，浓郁芳香，清新爽人，果实富含多种人体所需的营养成份，含糖8.78%， 含酸1.27%，维生素l.54%， 可溶性固形物为梨中之冠。安梨即可鲜食，又可干食、冻食和熟食。
安梨对梨黑星病、黑斑病抵抗较强、抗寒性能较强，适合在燕山一带生长，分布迁西县各个乡镇。目前该县安梨栽培面积已达3万亩，常年产量2万吨。该县自主研发出的安梨延伸产品---安梨汁，成为唐山市的一种标志性农产品。
安梨开花早与许多栽培品种花期不遇，所以人工辅助授粉可显著提高安梨的座果率，目前迁西已全面实施安梨人工辅助粉。由于花粉直感现象，人工授粉所产的安梨品质明显改善，个整齐均匀，皮薄、肉细、汁多、口感好，商品价值显著提高。