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老河口白蛤蜊

  • 老河口白蛤蜊是山东省潍坊市奎文区滨海经济技术开发区的特产。潍坊滨海经济技术开发区渔业协会申报的老河口白蛤蜊获国家地理标志证明商标。

    老河口白蛤蜊

    老河口白蛤蜊的图片

    滨海区有510平方公里的海域,海鲜非常丰富,种类繁多,盛产鱼类、虾类、蟹类、贝类等500多种海产品,特别是渤海梭子蟹、大虾、海肠、牡蛎、蛤类等闻名遐迩。每年秋季正是山东省潍坊市滨海区各种海鲜大量上市的时间,鱼美蟹肥虾鲜,可让市民游客大饱口福。

    蛤蜊,软体动物,壳卵圆形,淡褐色,边缘紫色,生活在浅海底,有花蛤、文蛤、西施舌等诸多品种。其肉质鲜美无比,被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”,而且它的营养也比较全面,它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分,低热能、高蛋白、少脂肪,能防治中老年人慢性病,实属物美价廉的海产品。   经国家工商总局商标局认定,“老河口白蛤蜊”荣获中国国家地理标志证明商标。

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