章丘鲍芹
章丘鲍芹是山东省济南市章丘市的特产。章丘鲍芹种植历史悠久，植株高大、根系发达，色泽翠绿，茎柄充实肥嫩，入口香脆微甘，嚼后无丝无渣，芹芯生食，芹香浓郁，爽口生津，回味无穷，是本芹中的稀有品种。章丘鲍芹获国家地理标志证明商标。
章丘鲍芹的图片
章丘鲍芹是章丘市辛寨镇鲍家村多年自繁自育的实心芹菜——大青秸。章丘鲍芹具有芹香浓郁、香甜爽脆、实心无筋、营养丰富 、色泽光亮深绿的特点，有“吃鲍鱼不如吃鲍芹”的美誉，堪称“上古佳蔬，华夏菜祖”。
章丘鲍芹来历，元代鲍姓在章丘建村，取名鲍家村。主要种植芹菜，故名鲍家芹菜，简称鲍芹。辛寨镇政府为进一步提升鲍芹品质，挖渠引来百脉泉水灌溉芹菜，品质大幅度提升，改为章丘鲍芹。辛寨镇为确保鲍芹销售，成立了章丘市辛寨镇丰辛农产品基地，注册了丰辛商标，现已被评为，济南市著名商标，山东省著名商标。 鲍芹基地位于242省道以东，面积5000亩。鲍芹为实心芹菜，马家沟芹菜为空心。辛寨镇政府被山东省经济学会命名为山东芹菜第一镇。鲍芹，在全国各地设置了10个章丘鲍芹代理点，打响山东章丘鲍芹品牌，促进鲍芹产地发展。 2008年12月21日 首届章丘鲍芹推介会在辛寨镇政府礼堂举办； 2009年12月31日 第二届章丘鲍芹推介会在章丘市银座佳悦酒店举办； 2010年3月 章丘鲍芹基地被国家农业部认定为“国家级标准蔬菜园区”； 2010年5月 章丘鲍芹成为上海世博会指定菜品； 2010年6月 章丘市委、市政府在山东大厦举办“章丘四宝”进世博新闻发布会； 2010年10月 鲍芹基地被国家标准委评为“国家级农业标准化示范区”； 2010年11月 “丰辛”牌章丘鲍芹商标被山东省工商局认定为山东省著名商标； 2010年12月 “章丘鲍芹”获国家工商总局地理标志证明商标； 2010年12月3日 辛寨镇被山东省经济学会评为“山东芹菜产业第一镇”； 2010年12月15日 章丘鲍芹北京推介会（第三届鲍芹推介会）在人民大会堂北京厅召开； 2011年12月 “章丘鲍芹获国家农业部农产品地理保护标志认证。