镇安核桃
镇安核桃是陕西省商洛市镇安县的特产。核桃在镇安是一个传统产业，栽培历史悠久。镇安核桃果大，仁饱，壳薄，油香。
镇安核桃的图片
镇安县位于我省商洛市西南隅，素有“九山半水半分田”之称。山地面积占90%以上，气候温和湿润，适宜核桃等树木的生长，发展核桃等林果产业有得天独厚的优势。据说从汉代“张骞使西域还，乃得胡桃种”起，核桃在镇安便开始了人工栽种的历史。
目前，镇安核桃总面积达19.1万亩534万株，年产量4900吨，产值近亿元。核桃产业农民人均纯收入400余元，已经成为镇安山区农民增收致富的主导产业、支柱产业。 1997年镇安县成立了副科级建制的核桃产业化领导小组办公室，负责核桃产业的发展；50个基地村中有22个建立了村级核桃产业协会，成立了2个核桃专业合作社。“公司+合作社+基地”的模式得到快速发展，通过招商引资、建起了以加工核桃油、核桃蛋白粉、核桃软胶囊为主要产品的海源油脂化工有限责任公司和华美农产品有限责任公司2个核桃食品加工企业，实现了全县核桃生产千家万户的小生产与千变万化的大市场的有效链接，初步形成了产业化市场服务机制。核桃育苗、良种建园、高接换优、防虫科管、良种采穗圃等支撑产业基地的实用技术从示范到推广形成体系，良种基地面积达到8万多亩，累计高接换优核桃树100多万株，建立良种核桃采穗圃150亩，良种繁育圃100亩，掌握核桃高产技术的专业人员达15000多人，培训核桃农民技术员51000余人，户均基本已有一名技术明白人。