子洲果馅
子洲果馅是陕西省榆林市子洲县的特产。子洲果馅是用面粉加油和匀，擀成长片，卷起压窝，包入调好的馅，放入烤炉反复翻烤至熟。特点是酥香甘甜。根据馅的内容，可分作枣果馅、糖果馅、豆沙果馅。
子洲果馅的图片
子洲果馅是子洲传统的风味小吃，把面粉加油和匀，擀成长片，卷起压窝，用油酥面团手套皮，包枣泥馅，用木模压中点红，外沿鼓园如轮，成形数个之后，摆入平底炉锅内，上下文火，烤至焦黄。其皮酥内甜，枣香宜人。根据馅的内容，可分作枣果馅、糖果馅、豆沙果馅。
古人常用来祭祀祖先或敬供神灵，故又名：“果献”。南乡民俗青年男女订婚，男方要送女家8至24个馃馅为礼，平时也作为礼品馈赠亲友。子洲周家碱的果馅最有名气。 果馅准确的写法是“馃馅”。