靖边马铃薯
靖边马铃薯是陕西省榆林市靖边县的特产。靖边马铃薯个大、体匀、眼浅、无污染、淀粉含量高，已达到无公害甚至绿色食品标准，远销广州、武汉、长沙、青岛等大城市。
靖边马铃薯的图片
靖边县总土地面积5088平方公里，耕地面积168万亩，这给马铃薯产业的发展留下极为广阔的种植空间。靖边县平均无霜期130天以上，≥10℃以上积温2800℃以上，完全可以满足早、中、晚熟马铃薯品种的生长要求。年均降雨量400mm左右，雨季与马铃薯的生长季节基本同步。靖边海拔大多在1200米以上，四季分明，气候爽燥，昼夜温差高达12—14℃，温变曲线与马铃薯的生物学特性极其吻合，更有利于马铃薯淀粉含量和品质的提高。靖边县境内土壤多为壤质性黄绵土和绵沙土，土层深厚，土质疏松，保水透气性良好，有利于马铃薯块茎的膨大。靖边县工业污染小，农业生产过程中无机产品使用量少，大气环境、水源环境、土壤环境都具有明显的优势，特别是我县白于山区，植物病虫种类少，基本无危害，化肥用量也相对偏低，生长发育环境好，生产的马铃薯达到国家绿色食品标准。
近年来，随着农业产业结构的调整，我县围绕“种薯脱毒化、品种专用化、生产标准化、品质优质化、鲜薯商品化、经营产业化”的思路，加快紫花白、费乌瑞它、新大坪等脱毒新品种推广步伐，努力开发布尔班克、夏坡蒂、大西洋等高淀粉和专用薯品种，大力推广地膜覆盖、配方施肥、机种机收、起垄种植、节水灌溉、标准化生产生产技术。主推品种有紫花白、新大坪、费乌瑞它等，主推技术有地膜覆盖、配方施肥、机种机收、起垄种植、节水灌溉、标准化生产等。全县建立无公害马铃薯生产基地5万亩，席麻湾马铃薯已认证为无公害农产品，并注册为“统万牌”商标，东坑镇马铃薯已通过国家有机食品认证，靖边马铃薯已获得国家农业部地理标志产品认定通过。2008年高海则布尔班克马铃薯平均亩产达到5136公斤，东坑3万亩夏马铃薯平均亩产达到3810公斤，均创全国马铃薯单产最高纪录。靖边马铃薯个大、体匀、眼浅、无污染、淀粉含量高，已达到无公害甚至绿色食品标准，远销广州、武汉、长沙、青岛等大城市。靖边日益成为全省乃至全国都有一定地位的优质商品薯生产基地。 2012年全县马铃薯种植面积55.6万亩，完成下达任务的101.1%，其中优质马铃薯46万亩，地膜夏马铃薯10.5万亩。一是完成了原种场马铃薯扩繁中心后续配套续建任务，扩繁生产脱毒紫花白组培苗360万株；二是建立脱毒紫花白微型薯生产基地50亩，生产微型薯410万粒；三是在原种场、席麻湾乡等5个乡镇（场）实施马铃薯原种繁育基地1000亩，平均亩产达1400公斤；四是在宁条梁等21个乡镇实施马铃薯一级种基地12020亩，平均亩产达1500公斤；五是建设马铃薯标准化生产基地5.1万亩；六是建设马铃薯大型种薯储藏库8个；七是建设小型种薯储藏库1000个；八是在红墩界等6个乡镇示范推广地膜夏马铃薯、饲料油菜、油葵两年三熟技术2300亩，平均产量达2500公斤，油葵平均产量达150公斤，饲料油菜平均产量达2500公斤；九是示范推广青薯9号10万斤，冀张薯8号10万斤；十是推广旱地和水地马铃薯高产集成技术各1万亩，创建千亩高产示范田2个，百亩高产示范田2个，小面积核心攻关田2个；农业部万亩高产示范区1个，家庭农场建设6个；带动全县推广马铃薯高产集成技术32万亩。