上蔡白桃
上蔡白桃是河南省驻马店市上蔡县的特产。上蔡白桃果实大，最重可达一斤，色白润，味面甜，口感好，食之有滋补健身、延年益寿之功能。在占领本地市场的同时，已远销到郑州、北京、武汉、广州等地。
上蔡白桃的图片
上蔡白桃俗称大白桃、面桃。桃树枝株高大，长势茂盛，易栽培，好管理，单株产量很高。果实大，最重可达一斤，色白润，味面甜，口感好，食之有滋补健身、延年益寿之功能。上蔡民间有“桃养人，杏伤人，李子园里抬死人”之说，足见上蔡白桃是群众喜欢的水果。
白桃在上蔡具有悠久的栽培历史。据《上蔡日志》载，白桃为上蔡特产，境内广为种植，为果中上品。从上蔡的一些地名看，有洙湖镇的桃花店，东洪乡的桃台庙，上蔡、汝南交界处的桃花园铺等，足见上蔡历史上种植桃树广泛。清代进士、著名理学家张沐在《洪河春雨》诗中有“一带夭桃红焰处，燕支堤挂水晶罗”句，更可见当时上蔡种植白桃规模之大。 如今，经过优良品种和先进栽培技术的广泛，全县白桃种植面积达万亩，涌现出了一批种植面积10亩以上的专业户、百亩以上专业村。上蔡白桃在占领本地市场的同时，已远销到郑州、北京、武汉、广州等地。