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南乡萝卜

  • 南乡萝卜是湖北省孝感市安陆市的特产。南乡萝卜有大水果之称,因为它肉质分离,便于剥皮,熟食较粉,味道鲜美。南乡萝卜获国家地理标志证明商标。

    南乡萝卜

    南乡萝卜的图片

    府河岸边的南城办事处种植萝卜历史悠久。为了形成规模种植,办事处成立蔬菜种植专业合作社,注册“南乡萝卜”商标。合作社推广标准化种植技术,大打绿色牌,注重产品外包装。目前,合作社的社员有300多户村民,萝卜种植面积超过1万亩,亩产达2500公斤。

      “南乡”指城区以南,府河南岸地域。土质多为油沙土和潮泥土。适于萝卜生产。按其形有两种:一种长萝卜,一端粗——端细,上绿下奶黄,个重0.35--0.4公斤;另一种是扁圆形,似柿饼,上绿下奶白,个重0.25---0.5公斤。圆萝卜皮薄肉肺,味甜多汁,生吃赛过“心里美”(北方著名的水果萝卜品种),煨汤可口生津。   2010年,“南乡萝卜”不仅畅销孝感、武汉等周边城市,而且远销广州、北京等地。   2013年,安陆市南乡萝卜技术协会申报的“南乡萝卜”被国家工商总局商标局核准注册为中国国家地理标志证明商标,商标注册号为:12729546。

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