岳西板栗是安徽省安庆市岳西县的特产。岳西板栗含有较多的维生素B，可鲜食、炒食，也可烹调做菜，磨成栗粉，还可以制出各种各样的精美点心、罐头和糖果，栗子还具有治脾补肝、强身壮体的医疗作用。

岳西板栗的图片

岳西县山场条件适宜，栽培历史悠久，因此分布十分广泛，主要栽培品种有大油栗、大红袍、重阳栗、紫光栗等，各乡镇从海拨100米至700米均有栽培，菖蒲、姚河、冶溪、店前、温泉、响肠、莲云、来榜等乡镇是我县板栗的主产区。就目前为止，全县已发展板栗基地25万亩，占现有经济林面积的45%，去年产量达400万公斤，产值千万元以上，跃居安徽省六大板栗生产县之一。

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