永康豆腐皮是浙江省金华市永康市的特产。永康豆腐皮色泽金黄、皮薄、油润光亮、很有韧性，嫩滑可口、清香味美。

永康豆腐皮的图片

永康豆腐很有名气，永康豆腐皮也非常好吃。它是选用上等黄豆，优质山泉水精制而成，不放任何添加剂和“吊白块”。永康豆腐皮既可直接烧煮食用，又可制作响铃、素鹅、素肠、素饼等，用作馈赠亲友比较实惠。永康豆腐皮以花街镇八字墙一带为代表。

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