廉江红橙
廉江红橙是广东省湛江市廉江市的特产。廉江红橙果实大(单果重150克左右),果型好、肉色橙红、嫩滑、汁化渣、甜中带酸,味清甜带香,深受欢迎,因而被列为国宴佳果,廉江因此而被命为“中国红橙之乡”。
廉江红橙的图片
廉江红橙母株发现于廉江市内的国营红江农场,1960年种植的新会橙园中,七十年代初期由农技人员选育推广。1986年江西南昌召开的全国优质柑橙补评会定名廉江红橙,并被评为全国优质水果。1992年,廉江市在国家工商行政管理局注册登记为“廉江红”注册商标 。
廉江红橙由于其品质优良、深受顾客欢迎,因而种植迅猛发展,高峰期面积达17万亩,后由于种种原因减少。为了恢复发展廉江红橙,在广东省、湛江市的支持下,廉江市做了大量工作:成立了恢复廉江红橙领导小组,加强领导,做好协调工作;拔出专款60万元,建立红橙苗繁育中心,建立200亩红橙生产基地;规划青平、高桥、雅塘、石颈、长山、塘蓬、石岭7个镇为恢复、发展红橙重点镇,要求每镇2000年底发展红橙5000亩,完成任务的每镇奖励1.1万元;全市到2000年将发展到5万亩,2010年15万亩。 种植历史 廉江红橙于1972年开始种植,原由廉江市内的红江农场培育成功,七十年代初期由农技人员选育推广,于1986年获农牧渔业部科技成果一等奖,1986年江西南昌召开的全国优质柑橙补评会定名廉江红橙,并被评为全国优质水果。1992年,廉江市在国家工商行政管理局注册登记为“廉江红”注册商标 。1997年获国家科技进步二等奖。其特点是果大、皮薄、肉色橙红、鲜艳、内质柔嫩、化渣多汁、酸甜适度。现全市普遍种植,到1991年种植面积18万亩,年产量达7.8吨,产品销往海内及香港、东南亚等地,在国内外颇负盛名,被列为国宴佳果,有“果王”之称。1995年、1997年、1999年和2001年连续四届获中国农业博览会名牌产品称号;2001年获中国绿色食品A级认证(证号LB-07-0101197331)。2003年廉江红橙使用的“廉江红橙”商标,被评为广东省著名商标;2003年获首届广东省名牌产品奖。2004年被授予原产地产品保护和原产地标识保护。 品质特点 廉江红橙具有果大型靓,皮薄光滑、肉红色艳、汁多化渣、味纯清香、甜酸适中、风味独特等特点,成熟期11月下旬至12月中旬,单果重165克,可食部分占百份之七十七,可溶性固形物占12-15%,果汁占果重的59.6%果汁中含全糖11.3%,柠檬酸0.85%,糖酸比14:1,每百克果汁含维生素0.3-0.45毫克。 目前廉江红橙主要有廉江红及红江橙两个注册商标,该两个品牌的廉江红橙皆经营廉江正宗红橙,但近年来,由于廉江红橙的出名,造成市面上出现大量假冒的产品,请大家在购买时候注意挑选。 挑选廉江红橙的方法,你首先要看看你所买的橙的外皮,正宗的廉江红橙的果皮是很光滑的,细纹比较漂亮。如果外边较粗慥,那就有可能是滥竽充数的广西橙或者电白橙,第二,如果要挑选皮薄多汁的廉江红橙,那就要选择橙脐比较小的橙了,因为大的,大部分都是杂交花粉后产生的半白橙半红橙。