安溪梅占茶
安溪梅占茶是福建省泉州市安溪县的特产。梅占茶适应性广，产量较高，在不同产地能适制各种茶类。制红、绿茶香高味醇；制乌龙茶香味独特，品质优良。
安溪梅占茶的图片
梅占茶是安溪六大名茶之一，原产于安溪芦田。梅占为无性系品种，植株小乔木型，大叶类，中芽种。树姿直立，主干明显，分枝较稀，节间甚长；叶长椭圆形，叶色浓绿油光，叶面平滑内折，叶肉厚而质脆，叶缘平锯齿疏浅。开花多，结实少。育芽能力强，嫩芽较翠绿，芽梢生长迅速，但易于硬化，一年生长期7个月左右。梅占的适应性广，抗逆性强，产量较高，可制成白茶、红茶、绿茶与岩茶，且香气独特，品质较佳，因此在全国各产茶区都有引种栽培。1984年全国农作物品种审定委员会将梅占认定为国家级茶树良种，编号：GS13004－1985。
作为安溪乌龙的六大名种之一，梅占在安溪曾经广为种植和出口。在梅占发源地安溪芦田的三洋和朝阳两村，九十年代之前家家户户都有成片的梅占茶园，只是后来因为铁观音的市场热销，当地茶农开始把梅占茶园大量改种铁观音，梅占在他的故乡逐渐变得稀有甚至被遗忘。现在留存下来的，平均树龄达到五六十年，有的已经一百多年的历史，零零落落分布在各个山头自然生长着。相对于铁观音和其它茶树品种，梅占的生命力是非常强大旺盛的。这些幸运留下来的老枞梅占，虽疏于打理，但都长得枝粗叶茂，就是在寒冬里也显生机勃勃。随着这几年红茶和岩茶的大力推广，适应性很强、香气独特的梅占又开始广为人知，成为岩茶和红茶中的名品并声名远播。