阿图什木纳格葡萄
阿图什木纳格葡萄是新疆维吾尔自治区克孜勒苏柯尔克孜自治州阿图什市的特产。木纳格(维吾尔语,意为“晶莹剔透”)葡萄,又名冬葡萄、戈壁葡萄。欧亚种,粒大、皮薄、色泽鲜艳、口味甘美、果肉厚而脆,可切片,是最具新疆特色的鲜食、晚熟、耐贮运地方品种,具较强的地域性。
阿图什木纳格葡萄的图片
阿图什位于塔里木盆地西北边缘的绿洲上,这里光热资源极为丰富,年有效积温高达4600℃,仅次于著名的吐鲁番盆地。葡萄产区由于有天山谷地山口,夏季夜晚,天山深处凉风徐徐吹入葡萄地,使气温迅速下降,昼夜温差高达20℃以上,十分有利于葡萄糖分的积累,因此阿图什木纳格葡萄的含糖量可达20%以上。阿图什木纳格葡萄灌溉用水为地下泉水,天然矿物质成份和葡萄生长发育中必需的微量元素十分丰富,是木纳格葡萄形成高品质的重要因素之一。优良的品种,得天独厚的气候水土资源条件,科学的栽培管理技术,无病虫危害,无工业污染的绿色环境,孕育了金奖木纳格葡萄,并使其成为国内果中之珍品。
木纳格葡萄原产新疆阿图什市郊区农村,是农民普遍栽培的一个农家乡土品种,由于长期的自然变异产生十余种变异株系后代,品质各异,自治州园艺专家经过10余年的株系选育和科学的栽培管理,培育出优质木纳格株系并迅速推广,该株系葡萄质脆、味甜、风味极佳。 阿图什的木纳格葡萄是当地果农经过长期栽培、杂交、遴选的优良品种,按皮色分为红木纳格葡萄、黄木纳格葡萄、绿木纳格葡萄等。其特点是果穗大,结粒多,大果穗可达2-3公斤。果穗有紧凑型和松散型两种,粒呈椭圆或长椭圆形,色泽艳丽,晶莹剔透,红木纳格葡萄象串串玛瑙熠熠生辉,绿木纳格葡萄墨绿凝重犹如玉石雕刻的工艺品。木纳格葡萄倍受人们珍爱,不仅是因为它的外观美,更重要的是它含糖量达16%-18%,最高可达22%;果皮薄而果肉厚,果籽小。鲜果耐久贮,宜长途运销,是其最大特点。阿图什果农将木纳格葡萄贮藏在阴凉通风的土屋或地窖中,来年四、五月份仍然鲜嫩如初。 九五年在中国第二届农业博览会上被评为鲜食葡萄金奖,总分名列全国第一,实为国内鲜食葡萄之珍品。木纳格葡萄,欧亚种,有红木纳格葡萄和白木纳格两个品系。两性花,果穗圆锥形,较大,平均重800克,最大穗重4200克,果粒着生疏松,较整齐。果粒特大。平均重7-9克。结果系数1.0,副梢结果力弱。果枝着生节位2-5节。在南疆果实9月底到10月上旬成熟。 阿图什木纳格葡萄为地理标志证明商标。 阿图什木纳格葡萄产地范围为阿图什市松他克乡、阿扎克乡、阿湖乡的全部地域范围和上阿图什乡的乌恰村和塔库提村两个村.