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庆阳小米

  • 庆阳小米是甘肃省庆阳市的特产。庆阳小米栽培历史悠久,小米是庆阳主要谷物中品质最好的代表品种,中心产区在西峰区什社乡,位于董志塬中东部。庆阳小米获国家农业部农产品地理标志认证。

    庆阳小米

    庆阳小米的图片

    庆阳小米栽培历史悠久,考古工作者近年发现,庆阳市宁县坳刘、新堡两村有窖藏5000至6000年前已炭化的禾谷,从而证明这里在新石器时代就有谷子种植。夏商时期,周先祖率人来到庆阳,“教民稼穑”,“树艺百谷”,开创了华夏农耕文化的先河,周人以稷为始祖,以稷为谷神,表明周民族与稷这种农作物有着紧密的联系。秦汉时代,谷子在陇东黄土高原农作物中居首位,成为人们的重要食物之一。此后,又被选作宫廷贡品,深受众多皇亲国戚的喜爱,庆阳小米因此而名扬域内。

      什社小米是庆阳主要谷物中品质最好的代表品种,中心产区在西峰区什社乡,位于董志塬中东部。什社乡地势呈西北高、东南低的倾斜走向,春季受北风影响小,光照充足,地温升高快,且土地肥沃,土壤有机质含量特别适合谷子生长。什社谷子产量不高,但品质极优。   近年来,庆阳市高度重小米品牌建设,立足产业优势,加强对庆阳小米这一名优产品的保护和扶持,各级农业部门加强谷子品种改良,积极开展谷子新品种引进试验,筛选出了金吨谷、谷2129、陇谷10号、黑沙1号等一系列品质优良、抗逆性强、丰产潜力大的品种,制定出了《庆阳市无公害谷子技术规范》,使庆阳谷子无公害生产走上了科学化、集约化、标准化的技术轨道。   庆阳小米为农产品地理标志保护产品。   庆阳小米划定的产地地域保护范围为庆阳市境内,分为南部和北部两个主产区。南部产区包括:西峰区的董志镇、后官寨乡、彭原乡、温泉乡、什社乡、肖金镇和显胜7个乡镇;镇原县的太平、临泾、屯字、上肖4个乡镇;宁县的瓦斜乡和南义乡2个乡镇;合水县吉岘、段家集、肖咀3个乡镇。北部产区包括镇原县的三岔镇、殷家城、方山3个乡镇;环县的演武、合道、天池、曲子、木钵、八珠、樊家川、环城、洪德、虎洞、车道11个乡镇,庆城县的马岭、蔡口集、翟家河、土桥4个乡镇;华池县的乔川、白马2个乡镇。共计7县区36个乡镇。地理坐标为东经106°48′00″~108°09′00″,北纬35°25′00″~36°57′00″。

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