伊通景台大葱
伊通景台大葱是吉林省四平市伊通县景台镇的特产。伊通景台镇盛产大葱，以独棵、白长、味美等特点闻名吉林省内外，是伊通蔬菜名产之一。大葱中含有多种维生素、蛋白质、脂肪等营养物质，还有大量的挥发性精油叫葱蒜辣素，其味异样香辣，有较强的杀菌作用。
伊通景台大葱的图片
伊通景台镇盛产大葱，以洁白味美等特点闻名吉林省内外，由于独特的自然环境，而且土地多为红黏土，半山腰的位置昼夜温差大，特别适宜大葱的生长，所以这儿长出的大葱，几乎能有近一人的身高那么高。寺郎腰大葱葱白粗长、质地脆嫩、辛辣可口、味道鲜美，加上独特的地域环境和光热水土自然条件，造就了寺郎腰大葱的独特品质和富含多种营养成分，包括：大量维生素、钙、钾和磷。
伊通景台大葱可以生食，熟食也同样美味可口，尤其是作为调味品最佳。大葱猪肉馅饼、大葱炒鸡蛋、大葱爆羊肉、猪肉大葱水饺、大葱爆炒猪肝、大葱烧豆腐、大葱炒羊肉片等都是常见的用大蒜做主材的家庭菜式。