桓仁山参
桓仁山参是辽宁省本溪市桓仁满族自治县的特产。桓仁山参是指通过人为播种方式将人参籽播种在桓仁县境内适宜的森林环境条件下，自然生长15年以上的人参。具有体态自然、皮老紧实、有效成分含量高的特点，其药用价值、商品价值与野山参无差异。桓仁山参为地理标志保护产品。
桓仁山参的图片
富有八山一水一分田的桓仁满族自治县地处长白山脉，是生长野生人参和灵芝等中小药材的重要产地。特别是人参产业，几百年来一直是山区人们致富养家的重要渠道。
山参为野生在山中人参，是一种名贵中药材，价值不菲。人参中，因其生长年代久远，故认为它品质最好、药效最佳。在多年的挖掘中越发的减少，在吉林大部分地区绝迹，目前在长白山国家自然保护区内或周围的山区存在一些，如按叶子的多少来分品级，本人见过最好的是六品叶，桓仁山参是其中一种。 桓仁山参主栽品种有二马牙、长脖。立地条件为：林分郁闭度0.6至0.9，海拔300m至900m。树种为柞树、椴树、桦树为主的阔叶混交林或针阔混交林。土壤类型为棕壤性土，土质为黄砂腐殖土、黑砂腐殖土或砂质壤土，腐殖土层厚度≥15cm，土壤pH值5.6至7.0。坡向东坡或东北坡、西北坡。 桓仁山参体态自然，表皮颜色为黄白色，若有光泽，皮老紧实，芦碗排列整齐有序，形体逐个缩小，芦细长，芦长≥3.5cm，艼1至2条或无，主根为短横体，主根长≥2.5cm，环纹细而深；侧根2至3条，须根长≥15cm，疏而不乱，体须比例约为1：7，有韧性，珍珠点明显。 20世纪90年代，桓仁县农民在林间发展中小药材产业，推动了桓仁林下参又一人参主导产业的发展，使桓仁在短短数年时间，成为东北有名的林下参产业基地。1998年起，该县在龙头企业的带领下，开始推行超标准化生产，提高山参品质和产量，并获得了长足的发展。 2009年桓仁山参市场价每公斤3-4万元，该县种植面积已达到46万亩，年产值15000万元，已经成为农村就业，农民致富的主要产业之一。同时桓仁县通过招商引资等方式，先后建成了以加工桓仁山参为主的祥云药业、阳光保健品有限公司、森涛参茸公司、荣泰公司、功达人参加工公司等一批国营、民办企业；其中有12家年销售收入超过500万元的龙头企业，以辽宁好护士药业集团最为突出，2008年公司创工业总产值17603万元，实现销售收入15926万元，实现利润805万元，上交税金2319万元。该县桓仁镇和二棚甸子镇创办了两处中型桓仁山参交易市场，每年到山参市场进行交易的各地客户不下3000人，交易额达到3000余万元，从而扩大了桓仁山参的销售渠道和影响面。 桓仁山参为地理标志保护产品。 桓仁山参为地理标志证明商标。 桓仁山参地理标志产品保护范围以辽宁省桓仁满族自治县人民政府《关于界定桓仁山参地理标志产品保护范围的请示》（桓政〔2007〕57号）提出的范围为准，为辽宁省桓仁满族自治县桓仁镇、二棚甸子镇、沙尖子镇、五里甸子镇、雅河朝鲜族乡、普乐堡镇、向阳乡、华来镇、木盂子镇、八里甸子镇、黑沟乡、古城镇、北甸子乡所辖行政区域。