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康平干豆腐是辽宁省沈阳市康平县的特产。康平特产绿色牌干豆腐以“干、薄、细”著称。
康平干豆腐的图片
“干、薄、细”是康平干豆腐的三大特色。“干”是指豆腐压得实、干爽；“薄”是指每张豆腐厚薄如纸，太阳底下能透亮儿；“细”是指豆腐里不含豆渣，口感柔和。
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