长海海参
长海海参是辽宁省大连市长海县的特产。海参属棘皮类动物，是长海县著名的特产之一，因其稀有，营养价值极高，被誉为“海八珍”之一。长海海参质地细致，口感清爽，营养丰富，滋补抗癌，养血润燥，补肾益精。海参不含胆固醇，现代医学把它作为降压和延迟衰老的食品之一。
长海海参的图片
在海参方面。全国来说，最有营养最正宗的就属辽参。而大连长海县的海参在辽参中也是最好的。当地的海参多数都以原材料卖给獐子岛海参公司。獐子岛的海参质量和营养价值都是特别高的，因为它的产地在长海县，中国唯一海参原产地，那的水深且无任何工业污染，海参的肉厚营养价值极高，但价格相对会高点。
海参属棘皮类动物，是长海县著名的特产之一，海参在地球上生存了至少有6亿年了，它是海洋生物中的珍品。明代谢肇的《五杂俎》云：“海参在辽东海滨有之，其性温补，足敌人参，故名海参”。 因其稀有，营养价值极高，被誉为“海八珍”之一。海参质地细致，口感清爽，营养丰富，滋补抗癌，养血润燥，补肾益精。海参不含胆固醇，现代医学把它作为降压和延迟衰老的食品之一。 长海海参为地理标志证明商标。