阳城桑葚
阳城桑葚是山西省晋城市阳城县的特产。阳城县素有华北蚕桑第一县之称，“阳城桑葚”闻名于世。现桑葚年产量已达到800万公斤，位列华北地区之首。阳城桑葚是农产品地理标志保护产品。
阳城桑葚的图片
阳城县是山区农业县，境内气候温和，土地肥沃，光照充足，空气优良，蚕桑附属产业发展具有得天独厚的条件，特别是从土地开发、兴修水利、改造中低产田和国家森林自然生态环境有效保护，具备了大力发展特色农产品的先决条件。尤其是周边大部分乡镇，没有任何工矿企业污染，光温资源丰富，土壤环境优良，闲置劳动力资源丰富适宜于发展蚕桑延伸产业。
阳城县栽桑养蚕历史悠久，起源于商周，盛于唐宋，至今已有3000多年的蚕桑生产历史，早在两千多年前，桑葚已是中国皇帝御用的补品。《五代史》中记载，公元938年，于阗王李圣天就将紫酒（也就是桑葚酒）作为宴请贵宾的专用“国酒”。如今，东方紫酒承继了这种皇室尊贵基因，成为高端酒类市场的“新宠”。现桑葚年产量已达到800万公斤，位列华北地区之首。 “阳城桑葚” 为聚花果，由多数小核果集合而成，呈长圆形，长1～2cm，直径0.5～0.8cm。黄棕色、棕红色至暗紫色，(比较少见的颜色成熟后呈乳白色)，有短果序梗。小核果卵圆形，稍扁，长约2mm， 宽约1mm，外具肉质花被片4 枚。气微，味微酸而甜。 2013年，阳城县高优蚕茧农民专业合作社申报的“阳城桑葚”通过专家评审，成为农产品地理标志保护产品。 阳城桑葚划定的产地地域保护范围：阳城县东城办、凤城镇、北留镇、润城镇、西河乡、固隆乡、河北镇、驾岭乡、芹池镇、演礼乡、次营镇、横河镇、东冶镇、蟒河镇、董封乡、寺头乡、町店镇、白桑乡18个乡镇。地理坐标为东经112°03′00″～112°37′00″，北纬35°12′00″～35°40′00″。