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宁晋鸭梨

  • 宁晋鸭梨是河北省邢台市宁晋县的特产。宁晋鸭梨,属白梨系统古老优良品种。果实皮薄型正,洁净美观,肉质洁白、细脆多汁,清香可口,酸甜适中,品质上乘。2008年,宁晋鸭梨被国家质检总局批准实施地理标志产品保护。

    宁晋鸭梨

    宁晋鸭梨的图片

    宁晋鸭梨的悠久的栽培历史,特殊的地理区位优势,造就了宁晋鸭梨独特的品质,自清代就已畅销国内外,备受消费者喜爱。清道光十九年(1839)滹沱河北徙,东起浩固、西至米家庄形成片片沙荒,梨树由零星种植,逐步成行成片栽种。县东北部与赵县、晋州、辛集交界处,密布鸭梨树。境内至今保留清末栽种的鸭梨古树群两处:赵羊杯鸭梨古树群。

      宁晋鸭梨,属白梨系统古老优良品种。3年结果,5年丰产。4 月 开 花 ,9月中下旬成熟。果实皮薄型正,洁净美观,肉质洁白、细脆多汁,清香可口,酸甜适中,品质上乘。单果重≥200克,果实硬度6.5-7.5kg/cm,可溶性固形物含量11.5~15.3%,固酸比≥70。色赛金而肉似玉,质优而耐储,营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁,胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等多种矿物质和维生素,深受消费者喜爱。宁晋鸭梨与产于其他地区的鸭梨相比,又具有明显的区域特征:果形端正美观,呈倒卵圆形,鸭头状凸起明显;单果重200g以上;果皮绿黄色,表面光洁,果点小且色浅,果皮薄微有蜡质;肉质细脆多汁,石细胞少,酸甜适中,具有浓郁的清香味;可溶性固形物12%以上,极耐贮藏,贮后风味更佳。   1987年,荣获河北省优质果品。1990年,北京举办第十一届亚运会指定产品。2001年被国家林业局命名为“中国鸭梨之乡”。2002年3月获鸭梨中国名优果品。2005年、2006年获第九、十届中国(廊坊)农产品交易会果王称号。2007年获2008北京奥运推荐果品。11月,宁晋鸭梨在首届河北品牌节上被授予“河北省重点推荐品牌”称号。同年,经国家质量监督检验检疫总局审查,发布《关于批准宁晋鸭梨实施地理标志产品保护的公告》。   宁晋鸭梨为地理标志保护产品。   宁晋鸭梨地理标志产品保护范围以河北省宁晋县人民政府《关于划定地理标志产品产地范围的意见》(宁政[2005]70号)提出的范围为准,为河北省宁晋县凤凰镇、河渠镇、北河庄镇、耿庄桥镇、东汪镇、贾家口镇、四芝兰镇、大陆村镇、苏家庄镇、换马店镇、侯口乡、纪昌庄乡、唐邱乡、北鱼乡所辖行政区域。

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