平泉香菇
平泉香菇是河北省承德市平泉县的特产。平泉香菇的“特”，突出表现在规模大、品种好、绿色环保。平泉县培育打造了“森源”、“润隆”、“乾岁”、“三棵树”等知名品牌，一跃成了全国最大的香菇生产县，还被国家农业部授予“平泉香菇”农产品地理标志证书。
平泉香菇的图片
平泉县位于河北省东北部。东经118°21′03〞-119°15′34〞，北纬40°24′0〞-40°40′17〞，为辽宁、内蒙、河北三省交界地，东与辽宁省的凌源市接壤，北与内蒙古自治区赤峰市宁城县相连，西邻承德县，南邻宽城县。
近几年，平泉大力发展食用菌循环经济，强力推进绿色食用菌产业发展。不断引进外地优良品种，发展自身特色新品种，形成了香菇、滑子菇、黑木耳、平菇等多品种相补充，长短周期相结合，多模式周年生产的发展格局。成立了食用菌科研所、食用菌研究会、生产力促进中心等科研机构4家，并加强与中国农科院、中国农业大学等科研院所的合作，先后引进新品种10多个，研发、推广新技术20多项，如反季滑子菇栽培、废料再利用开发草腐菌、香菇免割保水膜、无害化防控技术等新技术10余项，大幅度提高了菌业科技含量。培育打造了“森源”、“润隆”、“乾岁”、“三棵树”等知名品牌。 目前，全县食用菌生产总量达2.657亿袋，食用菌专业乡镇11个、专业村165个，从事食用菌生产的农户达到近10万户，人均纯收入达到6150元。一跃成了全国最大的香菇生产县，还被国家农业部授予“平泉香菇”农产品地理标志证书。 目前，全县16个食用菌专业合作社通过了无公害认证，4个合作社通过了有机认证，3个合作社通过了绿色认证，一个通过了GAP认证。 每到收获季节，大量的广东、福建、上海等地客商都早早来到平泉住下来坐收香菇，使大量的平泉香菇走向大中城市。平泉的香菇还出口美国、日本、法国等20多个国家的大市场，年创汇近2000万美元。 平泉香菇为农产品地理标志产品。 平泉香菇农产品地理标志产品的产地保护范围为平泉县卧龙镇、平泉镇、杨树岭镇、台头山乡、松树台乡、榆树林子镇、茅兰沟乡、平房乡、黄土梁子镇、北五十家子镇、柳溪乡、七家岱乡、七沟镇、王土房乡、党坝镇、郭杖子乡、小寺沟镇、南五十家子镇、道虎沟乡19个乡镇291个行政村。地理坐标为东经118°21′00″～119°15′00″，北纬40°24′00″～40°40′00″。